說到補(bǔ)鈣，許多媽媽會聯(lián)想到吃鈣片、喝鈣水。其實(shí)正常且合理的飲食中完全可以攝入足夠的鈣質(zhì)，然而補(bǔ)鈣也要關(guān)注吸收的問題，如果鈣吸收不行，補(bǔ)再多的鈣都是沒用的，那么生活中促進(jìn)和抑制兒童鈣吸收的因素有哪些？

鈣的吸收：

人體攝入的鈣主要是在小腸近端吸收。攝入的鈣大部分是被動吸收，少部分是主動吸收：

當(dāng)人體對鈣的需要量高，可是攝入的鈣少時，腸道對鈣的主動吸收就增強(qiáng)，但是這個過程需要維生素D的活性代謝產(chǎn)物1,25（OH）2-D3參與；

當(dāng)攝入的鈣多時，可是機(jī)體并不需要那么多時，主要是通過離子擴(kuò)散方式被動吸收。一般來說，鈣攝入量高時，吸收率反而降低。

小兒由于處于生長發(fā)育旺盛時期，所以鈣代謝最為活躍，吸收率也高，而且主要是主動吸收，像母乳喂養(yǎng)的孩子鈣的吸收率高達(dá)60～70%，我們成年人只有25%。

促進(jìn)鈣吸收的因素：

保證膳食中足量的維生素D的攝入或接受陽光照射是否充足，尤其是膳食中鈣低時，維生素D的作用就更發(fā)重要，直接影響到鈣的主動吸收。

腸道的酸堿度減低時有利于鈣的吸收：例如乳糖發(fā)酵。

增加鈣的溶解物質(zhì)可以促進(jìn)鈣的吸收：例如某些氨基酸（如色氨酸、賴氨酸、精氨酸）可與鈣形成可溶解鈣鹽，有利于鈣吸收。

適宜水平蛋白質(zhì)攝入、低磷膳食有助于鈣的吸收。

在吃飯時，尤其是晚飯時補(bǔ)充鈣劑更有利于吸收。

體育鍛煉也是促進(jìn)鈣吸收的重要影響因素。

抑制鈣吸收的因素：

膳食中的植酸（一些谷類食物）、草酸（如菠菜、竹筍）、過高的膳食纖維、高蛋白、高脂肪的飲食都會抑制鈣的吸收。例如鮮牛奶是高蛋白質(zhì)、高礦物鹽、高磷的食品，因此不適合嬰幼兒食用。

高鹽的飲食也會造成鈣的流失。

體內(nèi)維持著鈣的平衡是由一套生物控制系統(tǒng)來進(jìn)行的：即通過甲狀旁腺激素、降鈣素和維生素D的活動代謝物質(zhì)1,25（OH）2-D3來進(jìn)行調(diào)節(jié)。這也就是我們一直強(qiáng)調(diào)的：為了促進(jìn)鈣的吸收必須要補(bǔ)充維生素D或者進(jìn)行日光浴，促進(jìn)腸道鈣的主動吸收。

以上小編總結(jié)了促進(jìn)和抑制鈣吸收的因素，美好的冬季是自然界的饋贈，享受美景的同時，媽媽們千萬不要忘記給寶寶補(bǔ)鈣哦！如果你對兒童補(bǔ)鈣保健品有效果嗎等有關(guān)兒童食品方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)兒童補(bǔ)鈣安全常識欄目。

責(zé)任編輯:陳淼琪