維生素是兒童正常發(fā)育所必須的營養(yǎng)物質(zhì)之一，本身雖不產(chǎn)生能量，卻以多種酶或輔酶的形式直接參與體內(nèi)的新陳代謝與生化反應(yīng)?？梢哉f，沒有足量的維生素攝入，便沒有兒童的正常發(fā)育，這也包括兒童的智力發(fā)育。那么如何判斷孩子維生素維生素的攝取情況？

如何判斷孩子維生素的攝取情況呢?

維生素A缺乏　孩子皮膚變得干澀、粗糙、渾身起小疙瘩，形同雞皮；頭發(fā)稀疏、干枯、缺乏光澤、指甲變脆，形狀改變；眼睛結(jié)膜與角膜(俗稱黑眼仁)亦發(fā)生病變，輕者眼干、畏光、夜盲(俗稱雞母眼)，重者黑眼仁混濁、潰瘍形成，最后穿孔而失明。

維生素B2缺乏　顏面部皮膚微紅、油膩、起鱗屑，醫(yī)學(xué)上謂之脂溢性皮炎，既影響美容又可招引細菌侵襲，患上毛囊炎。同時，舌頭、嘴唇及陰囊等多處亦可發(fā)炎，疼痛不適。

煙酸缺乏　皮膚變得特別“嬌氣”，一經(jīng)陽光暴曬便產(chǎn)生斑疹，臉皮增厚、粗糙，醫(yī)生稱為糙皮病。此外，舌炎、腹瀉、頭痛、失眠、煩躁、癡呆等癥狀亦可相繼出現(xiàn)。

維生素C缺乏　維生素C在造血、保護血管、促進腦發(fā)良方面的作用突出。若攝取不足，首先出現(xiàn)出來的便是食量減少、貧血、牙齦、鼻黏膜及皮膚出血等癥狀，智商也低，其發(fā)育較同齡兒童落后。

維生素K缺乏　維生素K是體內(nèi)的一種凝血成分，其量不足可導(dǎo)致全身各處出血。輕者皮膚與外界物體碰撞即發(fā)烏或起青色，重者口腔、鼻黏膜、胃、腸以及泌尿道等處自發(fā)性出血。如果出血部位發(fā)生在顱內(nèi)，可致命。

維生素D缺乏　這是人們所熟悉的小兒佝僂病之罪魁禍首。

葉酸缺乏　葉酸是造血的重要原料之一，攝入不足可引起貧血，表現(xiàn)為面色蒼黃、頭發(fā)干黃，少動懶言，皮膚有出血點。顯微鏡下可見紅血球數(shù)量減少，但胞體增大，謂之大細胸性貧血。

日常食物中本含有豐富的上述維生素，為什么不少孩子會產(chǎn)生維生素缺乏呢：病根在于偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣。只要堅持平衡膳食的原則，注重食物品種多樣化，就可防患于未然。

當(dāng)然，并不是所有的癥狀就一定是缺乏這幾種維生素，有可能還有其他的原因?qū)е?，?dāng)父母無法判定時，建議還是帶孩子上正規(guī)醫(yī)院，聽從醫(yī)生指導(dǎo)。如果你對寶寶補充維生素吃什么保健品等有關(guān)兒童食品方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)兒童補維生素安全常識欄目。

責(zé)任編輯:陳淼琪