大家都會有這樣的感覺，跟著家里的老人吃飯總會覺得咸，而他們自己吃著卻正好。這是因為隨著年齡的增長，人的味覺器官功能下降了，而老人們卻還想吃到同樣咸味的菜肴，加鹽就會增多。但是大家都知道吃鹽多是不利于身體健康的。所以中老年人吃鹽要謹慎。

老人多吃鹽的壞處主要有三個方面影響

1：容易引起高血壓。步入老年血壓本身會有所上升，而吃鹽多則更易引起高血壓。吃進去的鹽太多，會導致血液中的鈉離子增多，會增加鈉損傷血管壁的風險，還會導致血管壁細胞腫脹，血管會變窄，更會導致血壓的升高。

2:更易骨質丟失。攝入鹽過多，會在腎臟重吸收礦物質時和鈣發(fā)生競爭，會減少對鈣的重吸收，而加速尿鈣的排泄，所以高鈉膳食會對骨的丟失有很大的影響。

3：更容易長皺紋。俗話說“美女生在山上，不生在海邊。"這是因為居住在海邊的人吃鹽比較多，而山上的人則吃鹽相對較少，吃鹽多會使細胞常處于缺水的狀態(tài)，表現(xiàn)在皮膚上，則會皮膚黯淡，更易老化，形成皺紋。

留意食物中的隱形鹽

1：調味料。包括味精、醬油、醋、小蘇打中都含有隱形鹽。有的人很自豪的說，我們家食用鹽吃的不少，我們用加多點的醬油來提味。大家也感覺好像這家人吃鹽少似的，但是，醬油中也含有鹽啊，其實用鹽沒少。所以，這些廚房小佐料也要注意少用。

2：腌制食品。醬腌菜、泡酸菜、腌肉等都是以高鹽腌制來防腐的，而且這些菜中不僅有鹽多的問題，也會有亞硝酸鹽的問題。亞硝酸鹽進入人體內可能形成亞硝酸胺，是一種致癌的物質，所以，吃這些食品量一定要少，過下嘴癮就可以了。

3：休閑食品。包括咸味面包，蘇打餅干，方便面等，吃的時候不會感覺咸味很大，但是含鹽也是不容忽視的。所有含有鈉的食品的攝入，就相當與在吃隱形鹽。

國家推薦吃鹽量每人每天是6克，大概一啤酒瓶蓋的量是6克。如果吃到了這些隱形鹽，食用鹽也要相應減少才會避免鹽的攝入超標。

在此小編建議，家里有愛吃鹽的老年朋友們，及時在生活細節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據佰佰安全網老人飲食安全知識庫的指引進行科學飲食，在老人適合吃什么營養(yǎng)品方面下足功夫，讓他們的身體更健康。

想要了解更多相關資訊，敬請關注本網每日更新，更多精彩內容等你來發(fā)現(xiàn)!

責任編輯:王小麗