這人上了年紀(jì)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的小毛病，骨質(zhì)疏松就是其中常見一種病癥。那么如何能緩解骨質(zhì)疏松?今天給大家介紹一道緩解骨質(zhì)疏松的美食。

下面這道緩解骨質(zhì)疏松的美食是一位老中醫(yī)為我們推薦的一道菜：蓮藕紅棗煲牛骨湯。下面我就把這道菜的用料和制作方法介紹給大家。

蓮藕紅棗牛骨湯氣味香濃甘潤(rùn)，具有健脾補(bǔ)虛、強(qiáng)筋健骨的功效。湯中的蓮藕味甘性平，可旺血生肌、健脾開胃。

牛骨含大量鈣質(zhì)和骨膠原，對(duì)治療骨質(zhì)疏松很有幫助。 用料：蓮藕400克，紅棗5個(gè)，陳皮適量，牛骨500克，生姜2～3片。 做法：先將蓮藕去節(jié)、刮凈;紅棗浸泡去核、洗凈;陳皮浸泡;牛骨洗凈，用刀背拍打使其裂開。上述材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，再放入生姜，加入清水3000毫升。先用大火煲沸后，改用小火煲3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

以上就是佰佰安全小編為您介紹如何能緩解骨質(zhì)疏松的內(nèi)容，本網(wǎng)老人安全知識(shí)庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生保健的知識(shí)，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲，以便讓老人有一個(gè)快樂的晚年生活。

責(zé)任編輯:張小付