近年來(lái)，各品牌都努力標(biāo)榜自己產(chǎn)品的安全優(yōu)質(zhì)，以及能讓寶寶更聰明。

在廣告中，最常聽(tīng)到的就是說(shuō)本產(chǎn)品添加了DHA和AA，那么，奶粉中添加的DHA和AA到底是什么呢？下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來(lái)了解一下吧。

什么是DHA和AADHA

其實(shí)是二 二碳六烯 酸(docosahexaeniocacid)的縮寫，還有個(gè)俗稱，叫腦黃金。而AA(也常被寫作ARA)則是花生四烯酸(arachidonicacid)的縮寫，二者都屬于長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸，它們?cè)诖竽X皮層細(xì)胞和視網(wǎng)膜細(xì)胞的細(xì)胞膜中含量都很高。

許多研究表明，食用添加了DHA和AA的奶粉的嬰兒可以在“解決問(wèn)題測(cè)試”中獲得更高的分?jǐn)?shù)，嬰兒的視力敏銳性也得到了提高，而且嬰兒血液中的脂肪酸成分也更接近母乳喂養(yǎng)的嬰兒。而那些用不含DHA和AA的奶粉喂養(yǎng)的嬰兒血紅細(xì)胞膜中DHA和AA的含量要低于母乳喂養(yǎng)的嬰兒。

如何獲得DHA和AA其實(shí)，我們的身體都可以利用亞麻酸和α亞麻酸來(lái)合成DHA和AA，而合成它們的原料也存在于所有嬰兒奶粉中。只不過(guò)嬰兒的這種合成功能比較低下，所以就需要額外攝入它們。

事實(shí)上，母乳中已經(jīng)含有了這兩種物質(zhì)，而且其中10～20%是以磷脂的形式存在的，更易于吸收。所以如果有條件的話，還是母乳喂養(yǎng)最好。

對(duì)于兒童和成人來(lái)說(shuō)，DHA和AA完全可以從食物中獲得，蛋黃、深海魚(yú)類和海藻通常含有豐富的DHA和AA，只要合理搭配膳食，就完全無(wú)需擔(dān)心。

把握DHA和AA的含量標(biāo)準(zhǔn)既然DHA和AA這么好，那是不是應(yīng)該給嬰兒補(bǔ)充越多越好？當(dāng)然不是。攝入過(guò)量的DHA和AA除了會(huì)增加?jì)雰旱南?fù)擔(dān)，太多DHA還會(huì)導(dǎo)致嬰兒免疫應(yīng)答反應(yīng)和炎癥反應(yīng)降低(也就是說(shuō)，更容易被病原體入侵)，以及凝血困難等等不良后果。

由于中國(guó)新國(guó)標(biāo)已于2011年4月1日正式實(shí)施，所以消費(fèi)者在選購(gòu)嬰兒奶粉時(shí)可以注意DHA和AA的含量是否符合了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

最后再次強(qiáng)調(diào)，母乳喂養(yǎng)是最適合嬰兒的，再貴的奶粉都是在盡力模仿母乳成分。如果你對(duì)如何正確為嬰兒沖泡奶粉等有關(guān)嬰幼兒食品方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)嬰兒奶粉喂養(yǎng)技巧安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王小麗