在我們生活中，有不少的營(yíng)養(yǎng)食材都對(duì)我們的健康有幫助，但是大家往往更加重視食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，卻忽略了食材的食用方法和食用量，最終導(dǎo)致用食療的方法效果不佳，今天為大家介紹的葵花籽的科學(xué)食用方法以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面我們一起來(lái)了解下葵花子適量食 健康長(zhǎng)壽有哪些幫助。

其一：葵花籽豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素使葵花籽具有預(yù)防貧血等疾病的作用?？ㄗ咽蔷S生素B1和維生素E的良好來(lái)源。

其二：葵花籽對(duì)安定情緒、防止細(xì)胞衰老，預(yù)防成人疾病都有好處。

其三：葵花籽具有治療失眠、增強(qiáng)記憶力的作用。

其四：葵花籽對(duì)癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預(yù)防功效。

其五：葵花籽的蛋白質(zhì)當(dāng)中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花籽對(duì)身體是非常有好處的。

其六：葵花籽富含鋅，人體缺鋅會(huì)導(dǎo)致皮膚迅速生皺紋。為此，人們每天嚼食幾?？ㄗ芽墒蛊つw光潔，延緩皺紋的形成。同時(shí)維生素E能夠防止細(xì)胞遭受自由基的損傷，具有柔嫩美白肌膚的作用。

其七：葵花籽含脂肪可達(dá)50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇;亞油酸含量可達(dá)70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護(hù)心血管健康。

其八：葵花子能治療抑郁癥、神經(jīng)衰弱及各種心因性疾病。

其九：葵花籽富含維生素E，是含維生素E最多的食品之一，維生素E屬于抗氧化劑，有助于維持神經(jīng)、肌肉組織的正常，使毛細(xì)血管壁更穩(wěn)固，這樣原本淤滯的血液循環(huán)可以恢復(fù)順暢。所以，有助于防止手足皸裂和色斑的生成。

大家切記，對(duì)于葵花籽，老年人一定不要過(guò)多食用，而且在食用的時(shí)候，最好用手去剝皮。因?yàn)橐恢庇醚类究ㄗ樱苋菀资刮覀兊纳囝^和口角發(fā)生糜爛，給自己帶來(lái)痛苦。

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