夏季時節(jié)氣溫高，如果食物保存不當就會發(fā)生變質，錯吃了變質的食物就會引發(fā)胃腸疾病，胃腸疾病會威脅到寶寶的健康，影響寶寶的健康成長。那么夏季如何飲食才能讓寶寶遠離胃腸疾病呢?

食物保鮮

嬰幼兒的腸胃和免疫系統(tǒng)不成熟，對病毒的抵抗力弱，飲食不衛(wèi)生就容易發(fā)生腸胃炎。

平日寶寶使用的奶瓶，在夏天更要加強清潔和消毒，先清洗干凈，再用煮鍋煮沸、消毒。煮鍋也要定期清潔，以免藏污納垢。

給寶寶的牛奶，泡好之后要在半小時內喝完;而從冰箱取出的鮮奶，放在室溫半小時后就開始腐壞，所以，鮮奶最好等要喝時再拿出冰箱。夏天更應特別注意牛奶的保存期限和保存方法。

幫嬰幼兒準備副食品時，要注意餐具的清潔，尤其是準備生食的果汁、果泥時，最好有專用的砧板、水果刀。不要把切生肉的砧板用來切熟食或水果，因為生肉容易殘存寄生蟲，在切過肉的砧板上處理熟食，容易感染寄生蟲病。

嬰幼兒吃蛋時，要注意選購新鮮的雞蛋，蛋殼表面粗糙的比較新鮮。另外，蛋殼上容易有沙門氏菌，幼兒抵抗力較弱，一旦沙門氏菌進入體內，容易引起腹瀉，嚴重者甚至可能造成腸穿孔。

嬰幼兒吃的肉要特別注意新鮮度。買來的新鮮肉品放在冷藏室不宜超過48小時，最好盡快烹煮食用;存放冷凍室最好不要超過一個月，解凍以后就要烹煮，不要把解凍后用剩的肉再放回冷凍室。

另外，要提醒的是，冰箱的冷藏只是減緩細菌的生長，延長食物的保存期限，并沒有辦法殺菌，所以，食物存放冰箱里還是有保存期限的。在夏季來臨時，最好幫冰箱做個大掃除，因為堆滿食物的冰箱，冷藏效果會大打折扣，食品容易腐壞。千萬要小心，不要讓寶寶吃到腐壞的食物。

外出時的飲食

外出用餐時，要仔細幫寶寶挑選合適的餐點，以免寶寶病從囗入。外出進餐、喝飲料前，還是要和居家時一樣，先洗凈雙手。

外出時要選擇徹底煮熟或密封式包裝的食品，沒煮熟的肉類、海鮮、生冷的食物，如：沙拉、生魚片等，千萬不要給寶寶吃。盡量不要吃已經去皮、切開的水果，最好吃須自己剝皮的水果，吃之前記得要把水果外皮清洗干凈，以免把表面殘存的農藥吃到肚子里。

外出最好帶自家煮沸的開水，或喝罐裝、瓶裝的密封飲料。喝罐裝飲料或瓶裝飲料前，記得先清潔瓶囗。不要喝加冰塊或是榨好的果汁，尤其是路邊現榨的果汁，一來器具的衛(wèi)生堪慮，二來路邊汽車廢氣、塵埃席卷而過，衛(wèi)生堪慮。

外出時，最好能在家里準備好食物，帶出門給寶寶吃，可以避免寶寶吃到外面不潔的食物。不過，夏天里，食品的保鮮更要注意，果汁可以先放在冷凍室結成冰塊后，再放到小冰桶帶出門，要喝時再解凍，其它需冷藏的食物，最好先冰涼后再放到小冰桶攜帶出門。

佰佰安全網小編為大家整理的關于夏季如何飲食才能讓寶寶遠離胃腸疾病的常識都了解了吧，另外本網還有很多關于兒童疾病方面的知識，感興趣的可以繼續(xù)關注，讓孩子可以健康的成長。

責任編輯:張小付