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產(chǎn)后營養(yǎng)膳食怎么合理搭配?新媽媽在坐月子期間一定要注意膳食的合理,注意營養(yǎng)的搭配,只有合理的飲食才能使新媽媽的身體快速恢復(fù)。
產(chǎn)后媽媽的飲食要以粗細(xì)結(jié)合為主,葷素搭配多吃一些富含纖維的食物,因?yàn)榇旨Z中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進(jìn)腸道蠕動,不僅有利消化,還可以防止便秘。 這時(shí)的新媽媽可以適當(dāng)?shù)某孕┬迈r的水果和蔬菜,也可以吃些奶類和蛋白質(zhì)豐富的食物。
我國一直都有多吃雞蛋可以幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體的傳統(tǒng),由于雞蛋富含營養(yǎng),蒸煮方便,常常會被一些體虛、大病初愈的患者及產(chǎn)婦在坐月子時(shí)當(dāng)作營養(yǎng)品,以此來增強(qiáng)體質(zhì)。其實(shí)產(chǎn)婦在坐月子期間并不是吃雞蛋越多越好,
多吃雞蛋,體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過高,在腸道中造成異常分解,產(chǎn)生大量的氨,這種氨是有毒的,一旦氨溶于血液之中,則對人體有害。有時(shí)未完全消化的蛋白質(zhì)在腸道中腐敗,產(chǎn)生羥、酚、吲哚等,這些化學(xué)物質(zhì)對人體的毒害也很大,因而出現(xiàn) “蛋白質(zhì)中毒綜合癥”的病理表現(xiàn)。按人體對蛋白質(zhì)的消化、吸收功能來看,每日吃2至3個(gè)雞蛋就足夠了。即使是坐月子期間一天也不能超過6個(gè)。
中國有個(gè)老傳統(tǒng)----就是產(chǎn)婦在產(chǎn)后一定要喝些湯來補(bǔ)充營養(yǎng),于是家人都會做些湯給產(chǎn)婦喝,認(rèn)為這些營養(yǎng)湯喝的越多,對產(chǎn)婦的身體恢復(fù)就越有幫助。其實(shí)喝湯也大有學(xué)問,不要一味盲目的喝,以免適得其反。
做湯時(shí),盡量不要太油膩,所以應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑跍锓判┨?、鹽,湯盛出來之后要把上面的一層浮油去掉,新媽媽可以選擇喝魚湯、排骨湯等不太油膩的湯,另外,新媽媽在喝湯的同時(shí),還可以適當(dāng)?shù)呐湫┣宓氖卟耍匀コ湍伕小?
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責(zé)任編輯:張小付
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