“老年人秋冬季飲食注意哪些呢”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細(xì)了解下這方面的知識吧。
秋季是老年人患病的高峰季節(jié),所以老年人秋要做好保健工作。做好保健,飲食是關(guān)鍵,那么,老年人秋冬季飲食注意哪些呢?秋季老年人飲食原則有哪些呢?老年人如何才能做好秋季保健呢?
秋風(fēng)漸涼,經(jīng)過酷暑的炙烤,人體終于進(jìn)入了涼爽舒適的恢復(fù)期。人體由夏季的“掉膘”季節(jié)進(jìn)入了秋涼的“長肉”階段。如果在此階段不注意合理的飲食調(diào)節(jié)而過多地攝入高脂肪、高糖類的食品,人們就會迅速發(fā)胖。事實證明,秋季是最容易發(fā)胖的季節(jié),老人應(yīng)格外小心。應(yīng)適當(dāng)選擇一些低熱量的減肥食品,如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、蘑菇、木耳、豆芽菜、山楂、荷葉、大蒜、辣椒等。
夏季炎熱,人們食欲大減,舌頭的味覺也顯得不敏感,而多攝取清淡而又容易消化的食物,胃腸功能相對較弱。而進(jìn)入秋涼季節(jié),一切都發(fā)生了根本的改變,食欲增加,飲食內(nèi)容也發(fā)生了變化,此時老人應(yīng)注意飲食保健,以免傷害腸胃。飲食內(nèi)容的演變要循序漸進(jìn),切勿驟進(jìn)大油大肉。因為人體的消化吸收功能要經(jīng)過夏天飲食內(nèi)容的轉(zhuǎn)變是有過程的。這個過程一定要循序漸進(jìn),逐步實現(xiàn)才行。
秋季進(jìn)補(bǔ)能打好營養(yǎng)基礎(chǔ),為老人度過寒冷的冬天作好物質(zhì)準(zhǔn)備。但一些老人常吃大溫大熱的飲膳,許多人吃起來口干舌燥、鼻子流血而得不償失。其實老人的秋季進(jìn)補(bǔ),應(yīng)選用“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等?;加衅⑽柑撊酢⑾涣嫉幕颊?,還可以服用具有健補(bǔ)脾胃功能的山藥、芡實、扁豆等。
到了秋天,各種瓜果大量上市,腸胃病比較多見。所以老人應(yīng)千萬小心,不要忽略飲食的清潔與保健。秋涼季節(jié)的細(xì)菌繁殖力并不低,食物很容易被污染或腐蝕變質(zhì),剛進(jìn)入恢復(fù)期的消化功能頗為嬌氣,稍一不慎就會出現(xiàn)嘔吐腹瀉,造成急性胃腸炎或痢疾。所以,要嚴(yán)格把住“病從口入”這一關(guān),做好食品的清潔保鮮工作,嚴(yán)防食品污染。
以上介紹的就是秋季老年人飲食原則,希望通過介紹,老年人能夠了解一些秋季飲食原則,這樣才能在秋季做好健康飲食,吃的健康,才能身體健康。
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責(zé)任編輯:張小付
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