健康的飲食不止要營(yíng)養(yǎng)均衡，還要有讓人看著就有食欲的色彩，應(yīng)對(duì)疾病，如果想緩解和盡快的恢復(fù)健康，我們的飲食一定要多樣化，這樣才能為身體補(bǔ)充必需的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于糖尿病患者的三餐飲食，我們建議大家在色彩上要更加注意一些，這樣對(duì)開(kāi)胃和保健都有好處，那么糖尿病人如何讓飲食色彩斑斕呢？

在于吃了多少份，而在于吃了多少種顏色和類型的水果和蔬菜。因此，糖尿病患者飲食應(yīng)多樣，健康飲食要色彩斑斕。糖尿病患者飲食如何搭配?生活中，糖尿病患者一般按食物交換法安排每日的飲食，但健康的飲食不僅在于吃了多少份，而在于吃了多少種顏色和類型的水果和蔬菜。因此，糖尿病患者飲食應(yīng)多樣，健康飲食要色彩斑斕。

紅色、紫色和藍(lán)色的果蔬均具有很重要的營(yíng)養(yǎng)成分。

其中紅色和紫色的果蔬富含花青素，這種很強(qiáng)的抗氧化劑可使心臟保持健康并使你擁有良好的記憶力。不僅如此，花青素還可減少黃斑變性、某些類型的癌癥及中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

有些紅色或紫色果蔬還對(duì)有心臟病風(fēng)險(xiǎn)的糖尿病患者特別重要。如櫻桃、無(wú)花果和西紅柿有豐富的鉀離子，有助降壓(腎功能不全患者要限制鉀的攝入)。另外，番茄紅素可使心臟更健康(和其他果蔬不同，西紅柿煮越久番茄紅素越高)。

此外，草莓、甜菜、蕓豆富含葉酸，蕓豆還富含纖維、蛋白質(zhì)和鐵。

山莓、草莓、藍(lán)莓、紅色或粉紅色葡萄柚和紅甜椒富含維生素C。紅甜椒還是保持眼睛和皮膚健康的維生素A的最佳來(lái)源。

櫻桃、西梅和茄子含大量有助于保持體型的纖維素。

蔓越莓因含有特殊的化合物可阻止細(xì)菌附著于膀胱壁，預(yù)防尿路感染。

通過(guò)佰佰安全小編的介紹的糖尿病人如何讓飲食色彩斑斕的內(nèi)容， 大家都清楚了吧，如果大家還想了解更多關(guān)于老人安全的知識(shí)，敬請(qǐng)繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)的其他欄目?jī)?nèi)容，可以讓老人更健康的身體。

責(zé)任編輯:張小付