夏季孕婦特別要注意飲食衛(wèi)生，否則會引起消化道感染，嚴(yán)重的會導(dǎo)致子宮收縮，甚至引發(fā)早產(chǎn)。那么，孕媽媽夏季飲食全攻略，不看后悔哦！佰佰安全網(wǎng)和您一起來看一下！

孕期飲食要注意營養(yǎng)均衡

注意合理營養(yǎng)搭配，平衡膳食。孕婦的飲食必需富含各種營養(yǎng)素，既無不足，也不會過剩。營養(yǎng)不良會導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩或流產(chǎn)，營養(yǎng)過剩也可能導(dǎo)致胎兒巨大及各種并發(fā)癥，造成難產(chǎn)。合理的營養(yǎng)應(yīng)當(dāng)使飲食在質(zhì)和量上都能滿足孕產(chǎn)需要。同時注意飲食要多樣化，做到粗細(xì)搭配，葷素搭配。

食欲不振可少食多餐

懷孕期的女性由于身體激素、代謝水平及心理的改變等因素，可能引起口味改變，從而導(dǎo)致食欲不振，在炎熱的夏季更是明顯。而除了天氣炎熱的因素外，沒有胃口還與妊娠早期反應(yīng)有關(guān)，可根據(jù)不同孕期及反應(yīng)進(jìn)行調(diào)理。

孕婦營養(yǎng)分為三個時期。前3個月屬于孕早期階段，這個階段正常飲食就行了，如果胃口不好，也應(yīng)從清淡飲食入手，多吃蔬菜、水果，少食多餐。碳水化合物每日應(yīng)吃150克以上，還應(yīng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、葉酸、B族維生素和維生素C等微量元素，可多食菠菜等富含葉酸的食物。需注意的是，菠菜含草酸也多，而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，因此最好先將菠菜放入開水中焯一下，破壞大部分草酸，再進(jìn)行食用。

在孕中期階段，因胎兒生長速度加快，則需增加各種營養(yǎng)素的攝入量，滿足胎兒迅速生長需要和母體的生理改變需要。還應(yīng)多補(bǔ)充能量和蛋白質(zhì)，多食用牛奶、魚類、豆類等富含蛋白質(zhì)的食物，以及蝦皮、海帶、紫菜等含鈣豐富的食品。

而在孕晚期，胎兒生長迅速，建議在孕中期基礎(chǔ)上每日增加一杯牛奶或豆?jié){；糧食每日增加25-50克；因孕婦常有飽腹感，所以應(yīng)少食多餐，有水腫者還應(yīng)控制食鹽攝入。此外，孕期除合理營養(yǎng)外，還要注意適量的體力活動和戶外活動。

總之，在孕中晚期，建議最好能保持每日400-500克主食的量，在蛋白質(zhì)和脂肪的補(bǔ)充上則以“一天一杯牛奶、兩個雞蛋、150克肉類、500克蔬菜水果，外加適量食用油和豆制品”為基本標(biāo)準(zhǔn)，并盡量做到粗細(xì)糧搭配及適度進(jìn)食。

孕媽夏季要吃“纖維”水果

夏季食物豐富，水果品種也較多，很多孕婦認(rèn)為水果營養(yǎng)價值高，有時一天要吃好多水果。但是許多檢查出有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽們，為了防止血糖升高，覺得自己要少吃碳水化合物和水果，其實(shí)，這是不對的。準(zhǔn)媽媽們不僅自己需要營養(yǎng)，而且還要為寶寶的生長發(fā)育提供營養(yǎng)，碳水化合物和水果一個也不能少，但要選擇高纖維的，才能防止血糖升高。

碳水化合物仍以五谷、根莖及豆類為主要來源，尤其是含纖維素較高的燕麥片、糙米和全麥面包更佳。水果中的草莓、菠蘿和獼猴桃等因可溶性纖維、維生素和礦物質(zhì)含量高，應(yīng)優(yōu)先選用。但香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高不宜多吃。綠葉蔬菜能提供大量維生素、礦物質(zhì)和粗纖維，既能調(diào)劑孕婦的口味，適應(yīng)孕婦的飲食習(xí)慣，又含糖量低，可以不限量進(jìn)食。

此外，夏季進(jìn)食瓜果更要注意飲食衛(wèi)生，生吃水果前必須洗凈外皮，不要用菜刀削水果，避免將寄生蟲卵帶到水果上。吃水果的時間最好在兩餐之間，且因水果中含有發(fā)酵糖類物質(zhì)，吃后最好漱口。

孕媽夏日食譜推薦：番茄燒豆腐

主料：番茄20克，豆腐兩塊。

調(diào)料：油75克，鹽、白糖少許。

做法：先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片；豆腐洗凈，切成3厘米左右的長方塊；鍋放火上，倒入油，油熱后放番茄片，加鹽和糖小炒片刻，待番茄汁較多時把切好的豆腐塊放入鍋中，等豆腐充分吸收番茄汁后即可。

營養(yǎng)提示：此菜色澤美觀，營養(yǎng)豐富，并可促進(jìn)準(zhǔn)媽媽食欲。番茄含有大量的維生素C，對于骨、齒、血管、 肌肉組織極為重要，還可增加對疾病的抵抗能力。豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。

準(zhǔn)媽媽在夏天可千萬不要忽視飲食！如果你對準(zhǔn)媽媽如何保持營養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習(xí)慣安全常識欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟