糯米也是主食的一種，但因黏性大、不易消化，平時(shí)很少吃?？善鋵?shí)，吃糯米也是有禁忌的。尤其是太小的寶寶，因此，寶寶吃糯米需謹(jǐn)慎，三點(diǎn)要牢記。

寶寶吃糯米注意事項(xiàng)

1、由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道，因此最好不要給1歲以內(nèi)的寶寶吃糯米食物。

2、1-2歲的孩子可以吃糯米，但是應(yīng)注意量，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，因此建議少量喂食。

3、患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量避免吃糯米食物以防加重病情。

推薦食譜一：榴蓮糯米糍

材料：榴蓮肉1塊，糯米粉150g，糯米粉(炒制用)20g，糖粉50g，淀粉40g，牛奶250g。

做法：

1、把除榴蓮以外的所有材料通通混合，上籠大火蒸15分鐘至熟透;

2、面團(tuán)放涼的時(shí)間，炒糯米粉 (熟粉)，防粘手用;

3、手上沾滿熟粉后，輕易的把面團(tuán)揉成條狀;

4、切成每個(gè)大小一樣的小面團(tuán)擠子;

5、壓扁，包入榴蓮肉;

6、像包湯圓一樣肉圓它們，即可放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)以上食用。

推薦食譜二：五谷糯米雞

材料：糯米100g，雞腿1只，高粱米10g，麥仁10g，玉米10g，豌豆10g，粽葉5張，香菇1個(gè)，油、鹽、耗油、生抽、干淀粉、香油各適量。

做法：

1、糯米、高粱米、麥仁提前浸泡12小時(shí)以上;

2、棕葉入沸水中焯燙一下，然后撈出沖凈;

3、香菇切丁，雞腿洗凈，去骨，切小塊，用蠔油、生抽、干淀粉腌30分鐘;

4、高粱米、麥仁煮5分鐘;

5、將糯米、高粱米、麥仁倒入腌過(guò)的雞肉中;

6、香菇丁、玉米、豌豆也倒入雞肉中，一起拌勻;

7、粽葉對(duì)折，放入拌好的米;

8、將上面那片葉再下折，插入兩片葉中;

9、用棕葉包好，上鍋蒸40分鐘即可。

推薦食譜三：香甜糯米藕

材料：蓮藕500g，糯米500g，冰糖、蜂蜜、紅糖各適量。

做法：

1、糯米用水提前浸泡半天;

2、藕洗凈，去皮，藕節(jié)從一端斜切開(kāi);

3、用筷子把米粒逐一灌入藕孔中，小段的也需灌滿;

4、把兩節(jié)藕對(duì)接，用牙簽插牢固定;

5、將灌滿米的藕段放入高壓鍋，添加適量的紅糖和冰糖，開(kāi)大火煮;

6、上氣后轉(zhuǎn)中小火壓30分鐘，關(guān)火自然涼透;

7、去掉牙簽，切圓片擺盤(pán)，把原汁澆在糯米藕片上即可。

所以說(shuō)，如果是到了一些節(jié)日不得不吃糯米的時(shí)候，一定要讓寶寶多加注意這些事項(xiàng)，而且家長(zhǎng)可以參考小編給您推薦的食譜來(lái)喂寶寶，讓寶寶安全吃糯米。如果你對(duì)寶寶健康飲食、高鹽食品對(duì)寶寶的危害多嗎的常識(shí)感興趣，就請(qǐng)到我們佰佰安全網(wǎng)來(lái)查詢搜索吧！

責(zé)任編輯:陳淼琪