有高血壓不能吃什么。在生活中，一些不良的是高血壓發(fā)病的重要誘因，而高血壓患者的不合理飲食也會(huì)加重病情，使高血壓的治療費(fèi)盡周折也不能取得良好的效果。所以高血壓患者要注意調(diào)整自己的飲食，對(duì)于以下不適宜健康的飲食要敬而遠(yuǎn)之，下面我們一起來(lái)看看高血壓的老人吃什么水果？

1、橘

它含大量C、枸櫞酸及葡萄糖等10種營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)引起的高血壓,蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。

2、蘋(píng)果

含有豐富的有機(jī)酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化,防治和的功用。近年來(lái)研究證實(shí),多吃蘋(píng)果特別有益于嗜鹽過(guò)多的高血壓患者。

3、鮮梅

富含酸質(zhì)、枸櫞酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),高血壓頭暈失眠,夜難入睡者,可取陳年燉梅3枚,(即烏梅和水微火加溫?zé)踔贫?、加適量開(kāi)水燉服,有降壓,安眠,清熱生津作用。

4、檸檬

檸檬富含的維生素C和維生素P,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,緩解鈣離子促使血液凝固,可預(yù)防和治療等心血管。

高血壓老人的食譜

1、椒鹽毛豆

毛豆350克,花椒5克,鹽8克。

將毛豆洗凈,瀝去水分,用剪刀剪去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中,放花椒和精鹽,加清水與毛豆平。用旺火加蓋煮20分鐘后撈出,裝盤(pán)即可。

2、扒鮮蘆筍

蘆筍500克,植物油30克,料酒15克,5克,味精2克,香油10克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,豌豆淀粉5克。

將鮮蘆筍去掉老根、去皮,洗凈,老年人高血壓食譜,將蘆筍劈開(kāi),切段,將蘆筍段用開(kāi)水焯一下,鍋中放油,蔥姜末熗鍋。烹料酒,加湯,精鹽、白糖、味精,把蘆筍放入鍋內(nèi)。開(kāi)后用水淀粉勾芡,淋上香油,出鍋即可。

3、腰果拌西芹

西芹250克,腰果50克,鹽2克,味精1克,香油10克。

將西芹去根、葉洗凈,切成菱形片。放入開(kāi)水鍋中燙,待水再次開(kāi)時(shí),撈出瀝水。將腰果用麻油炸至淺黃色撈出,涼透。將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻,撒上腰果即成。

4、桂花蓮子羹

蓮子250克,瓊脂25克,白砂糖150克,糖5克。

將蓮子用開(kāi)水浸泡1小時(shí),高血壓食譜,剝?nèi)バ竞蟮谷氩讳P鋼鍋中,加水適量(以浸沒(méi)為準(zhǔn))。旺火煮沸后,改用小火慢燉2小時(shí),至蓮子酥爛后,湯糊成較軟的羹,加入白糖,桂花;將瓊脂切成絲狀,提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例為20:1),然后加熱化開(kāi);將化開(kāi)的瓊脂液倒入蓮子湯糊中,攪拌均勻,離火后,倒入一定形狀的容器中,冷卻后便可食用。

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