海鮮味道鮮美，營養(yǎng)價值高，是人們餐桌上常見的美食。心臟病是很多心臟疾患的統(tǒng)稱，常見類型包括冠心病、風(fēng)濕性心臟病、先天性心臟病等。心臟病患者由于病情所限，飲食方面有一些注意事項(xiàng)，要控制某些食物的攝入量。 那么心臟病老人不能吃龍蝦嗎?龍蝦的好處有哪些呢?

龍蝦的營養(yǎng)分析

1、蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

3、蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

4、日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。

心臟病老人不能吃龍蝦嗎

有心臟病一般可以吃海鮮，但須注意適量，不可食用過多。在烹飪海鮮時應(yīng)注意少鹽少油，避免食用腌漬類海鮮，某些高脂、高膽固醇的海鮮要少吃。海鮮包括魚、蝦、蟹、軟體動物、貝類以及一些海藻類植物。海鮮的營養(yǎng)豐富，包含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等人體所必需的養(yǎng)分。然而，由于魚子、蟹膽固醇和熱量含量較高，不太適合患有心臟病的人食用，伴有高脂血癥的患者更要限制食用。 深海魚、貝類等海鮮含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于降低血脂，預(yù)防和延緩血栓形成。冠心病等心臟病和動脈粥樣硬化關(guān)系密切，適當(dāng)食用對于改善患者的病情具有積極意義。

此外，紫菜、海帶等海藻類所含的多糖成分有助于預(yù)防血栓形成，降低血液粘稠度，防治動脈粥樣硬化，有利于患者的心臟健康。不過，海藻類植物含鈉較高，有心臟病的人也不要吃得過多。 綜上所述，有心臟病不是絕對不能吃海鮮，某些高脂、高膽固醇的海鮮應(yīng)少吃，一般來說適量食用是可以的。為配合心臟病的治療，最大程度地發(fā)揮治療效果，心臟病患者的飲食須以清淡、易消化為要，注意改善不良生活方式，戒除煙酒，適當(dāng)運(yùn)動，保持心情愉快。心臟病患者應(yīng)重視營養(yǎng)搭配，少食多餐，控制熱量，不能暴飲暴食，避免辛辣刺激性的食物?？啥喑砸恍┬迈r蔬菜和水果，不能吃動物內(nèi)臟、肥肉、魚子等油膩食物。

在此小編建議，家里有心臟病老人的朋友們，及時在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，在心臟病老人安全飲食方法方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關(guān)資訊，敬請關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責(zé)任編輯:王小麗