中老年總是感到小腿抽筋，這是缺鈣的表現(xiàn)，中老年可以補(bǔ)鈣嗎，平時(shí)不要只注重藥物補(bǔ)鈣，其實(shí)最好的補(bǔ)鈣方法是食補(bǔ)，在一天三餐的菜肴中，多攝入些補(bǔ)鈣的食物，會(huì)比藥物補(bǔ)鈣效果好，還對(duì)身體只有好處沒(méi)有壞處。鈣補(bǔ)充上后一些常見(jiàn)的老年人缺鈣的毛病就會(huì)慢慢的好轉(zhuǎn)?，F(xiàn)在我就說(shuō)說(shuō)中老年補(bǔ)鈣的食譜有哪些？

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。黃豆排骨湯具有很強(qiáng)的補(bǔ)鈣功效，適合各類需要補(bǔ)鈣的人群食用。

食材：

豬小排500克、黃豆適量、姜、雞精、鹽、醋各適量。

做法：

1、黃豆用水浸泡1小時(shí)后撈出洗凈備用。

2、裝一鍋冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火燒開后放入排骨，稍微煮幾分鐘。

3、排骨飛水后撈出備用。

4、重新裝一鍋水，放入排骨，黃豆，姜絲 ，蓋上蓋子開始煲，我一般是煲2-3個(gè)小時(shí)，水要一次性加足，中途千萬(wàn)不要加水，否則會(huì)影響口感。

5、最后，打開蓋子倒入鹽調(diào)味，再調(diào)成大火煮3分鐘后就可以起鍋喝湯了。(喜歡的也可以加點(diǎn)雞精調(diào)味)

黃豆排骨湯具有補(bǔ)髓養(yǎng)陰，補(bǔ)血益智的功效;孕婦食之有利于胎兒大腦發(fā)育。同時(shí)對(duì)孕婦用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

三鮮豆腐羹是以豆腐為主料，配有蝦、豌豆、玉米粒等，營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，是補(bǔ)鈣佳品，還具有暖身的功效，尤其適合冬季食用，美味又健康！以下就是這道菜的做法介紹。

以上就是我所知道的中老年可以補(bǔ)鈣嗎及都有哪些食譜的相關(guān)的內(nèi)容，看看能不能幫到你，中老年不要常在家里窩著，要經(jīng)常的到室外曬曬陽(yáng)光，陽(yáng)光也能補(bǔ)充鈣質(zhì)，照射陽(yáng)光補(bǔ)充的鈣質(zhì)還容易吸收的快，在配合適量的飲食搭配，我相信用不了多久你就會(huì)擺脫缺鈣的毛病的。

以上就是佰佰安全小編為您介紹中老年補(bǔ)鈣的食譜有哪些的內(nèi)容，本網(wǎng)老人安全知識(shí)庫(kù)中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生保健的知識(shí)，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲，以便讓老人有一個(gè)快樂(lè)的晚年生活。

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