黑豆是一種常見(jiàn)的食物，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具有強(qiáng)大的細(xì)致排毒功效。那么，黑豆具有排毒功效，有利于產(chǎn)后減肥哦！下面請(qǐng)看佰佰安全網(wǎng)小編為此而整理的資料。

一、黑豆減肥原理

黑豆中的黑豆素成分，是多酚的其中一種，叫做花青素?；ㄇ嗨啬芗铀僦|(zhì)的代謝，令脂肪難以形成。此外，花青素還能預(yù)防癌癥以及動(dòng)脈硬化、抗老化、促進(jìn)血液循環(huán)，保健美容的功效相當(dāng)強(qiáng)大。

與大豆一樣，黑豆也含有大量的異黃酮，天然的異黃酮能改善脂質(zhì)的代謝，抑制血脂的形成，控制體重上升的趨勢(shì)。同時(shí)，它對(duì)女性健康也大有好處，例如與雌性激素有類(lèi)似所用，可以抑制鈣質(zhì)從骨骼中流失，從而預(yù)防骨質(zhì)疏松。并能平衡荷爾蒙分泌，改善內(nèi)分泌失調(diào)等問(wèn)題。

黑豆之所以能減肥還有一個(gè)原因，那就是它含有豐富的食物纖維。我們的飲食中肉類(lèi)與碳水化合物的攝入量變得越來(lái)越多了，多攝入食物纖維能夠調(diào)理腸胃，改善便秘，促進(jìn)排毒，對(duì)減肥、抑制致癌物質(zhì)生成等都有幫助。

二、自制黑豆減肥食譜

1、黑豆南瓜湯

做法：準(zhǔn)備黑豆220克、南瓜150克、冰糖適量，將黑豆提前泡發(fā)，第二天連同泡豆的水一起入鍋，直至豆子熟軟。南瓜去皮切成小丁，放入鍋中，加入適量的水煮沸。加入煮好的黑豆，煮至南瓜熟軟即可。

提示：用泡黑豆的水直接住，煮出來(lái)的味道會(huì)更香。減肥的MM可以不放冰糖，因?yàn)槟瞎媳旧砭陀刑鹞丁?

2、黑豆減肥茶

做法：將15顆干燥的黑豆放在平底鍋中，干煎一下，待黑豆表皮裂開(kāi)后，將其放入杯中，加入150毫升的沸水，蓋上蓋子燜5分鐘后即可飲用。

提示：每次干煎后的黑豆可以用來(lái)泡兩次黑豆茶，如果想將黑豆一并吃了，要將它從茶里面撈出來(lái)，放在平底鍋中，再次用小火干煎后吃，這樣會(huì)比較好。

3、黑豆花生豆?jié){

做法：準(zhǔn)備花生30粒、黑豆60克、大米30克、枸杞15克、冰糖8克，將花生米、大米、黑豆淘洗干凈，放入豆?jié){機(jī)中，再將洗凈的枸杞和冰糖一起放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，蓋上蓋子，按下干豆豆?jié){鍵，20分鐘后就有美味的黑豆花生豆?jié){喝了。

提示：花生的脂肪含量比較高，MM們可以適當(dāng)少放一些。或者不放也是可以的，不會(huì)影響口感。

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責(zé)任編輯:王秀娟