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放年假了,有大把大把時(shí)間為寶寶做營養(yǎng)健康美味的食物了,那么,每天不重樣,7個(gè)月寶寶輔食食譜。接下來就由佰佰安全網(wǎng)小編帶著您一起具體了解一下吧!
7個(gè)月寶寶飲食要求
有母乳吃的寶寶該繼續(xù)喂母乳,吃牛奶的寶寶也要繼續(xù)吃牛奶,但同樣都要每天添加2次以上輔食。這個(gè)時(shí)期的寶寶容易習(xí)慣各種不同口味,至少要從下列四類食品中選一種,盡量使寶寶營養(yǎng)平衡:
1、淀粉:面包粥、米粥、面、薯類、通心粉、麥片粥等。
2、蛋白質(zhì):雞蛋黃、雞肉、魚肉、豆腐、豆類等等。
3、 蔬菜、水果:各類蔬菜水果都行。
4、油脂類:黃油、植物油等等。還可以加些海藻類食物。點(diǎn)心可以加餅干、面包等等。
避免給寶寶進(jìn)食過干或太粘稠的食物,會讓吞咽功能還不完全的寶寶嗆到或是噎著。最重要的是要直接食用天然、新鮮的食材,不要以成人的口感來添加糖、鹽、醬油、炒菜湯汁、味精等調(diào)味品,以免造成寶寶日后偏食或出現(xiàn)代謝等問題。
七個(gè)月寶寶輔食食譜
雞蛋羹
原料:雞蛋一個(gè),食鹽適量。
做法:生雞蛋一個(gè)打入碗中,加一小杯開水及適量鹽、香油攪拌,攪拌后放鍋里蒸5分鐘即可。以雞蛋剛好凝固又很嫩最適度,蒸的時(shí)間過長,以至出蜂窩孔狀,這樣的蛋羹質(zhì)硬,不好消化。
功效:雞蛋羹可直接用小勺喂給寶寶吃,軟嫩可口,營養(yǎng)價(jià)值高,含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B等,可營養(yǎng)大腦,又能滿足嬰兒對鐵的需要。
肝肉泥
原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量。
做法:
1、將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
功效:動物肝臟含高蛋白質(zhì)、磷和鐵,有補(bǔ)血、促進(jìn)腦發(fā)育的作用,可預(yù)防貧血、佝僂病、營養(yǎng)不良等疾病。
蔬果泥
將水果洗凈去皮,去核,切成碎塊狀,加適量糖,隔水蒸爛,攪拌成泥。
1、蘋果泥:蘋果切開,用匙輕輕刮下泥狀物即可。
2、香蕉泥:香蕉去皮在盆內(nèi)用匙攪爛即成香蕉泥。
3、蔬菜泥:蔬菜洗凈切碎,如小白菜,小青菜,油麥菜等,加少許水,略調(diào)味,在鍋內(nèi)燜爛。
4、紅棗泥:棗洗凈后煮約20分鐘,去核去皮壓成泥。
5、南瓜泥:南瓜洗凈去皮,蒸熟壓碎。
菠菜蛋黃粥
原料:菠菜,雞蛋黃1個(gè),軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
1、將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。
2、將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。
3、將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
功效:補(bǔ)血、補(bǔ)鐵,有助于寶寶生長發(fā)育。
蘋果麥片泥
食材:蘋果1/4個(gè)、麥片20克。
做法:蘋果削皮,取1/4的量切成小塊。將蘋果放進(jìn)攪拌機(jī),打成泥。用白開水沖好麥片糊。將蘋果泥加入麥片糊中,攪拌均勻即可。
功效:富含纖維素及維生素,有助于促進(jìn)腸胃蠕動,避免寶寶便秘。
肉蛋豆腐粥
原料:大米,瘦豬肉25克,豆腐15克,雞蛋半只,食鹽少許
做法:
1、將瘦豬肉剁為泥,豆腐研碎,雞蛋去殼,將一半蛋液攪散;
2、將大米洗凈,酌加清水,文火煨至八成熟時(shí)下肉泥,繼續(xù)煮;
3、將豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,調(diào)入少許食鹽。
功效:本品富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪,具有補(bǔ)腎養(yǎng)血功效,適合七個(gè)月寶寶食用。
上面的輔食食譜可參考選用,媽媽們趕緊動起來吧。如果你對剖腹產(chǎn)后吃什么恢復(fù)快等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)剖腹產(chǎn)飲食安全常識欄目。
責(zé)任編輯:王秀娟
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