當(dāng)寶寶11個(gè)月時(shí),大概有5-7顆牙齒,寶爸寶媽們要注意開發(fā)嬰兒的咀嚼和吞咽能力。這時(shí),可以給寶寶適當(dāng)添加一些碎菜或顆粒狀的食物,那么11個(gè)月寶寶輔食食譜有哪些呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識。

11個(gè)月嬰兒輔食食譜1：土豆胡蘿卜肉末羹

原料：土豆20克、胡蘿卜1根、肉末30克、生抽、香油各適量

做法：

1)胡蘿卜洗凈、切塊，放攪拌機(jī)打成漿，與土豆泥以及肉末混合。

2)將三合一的土豆胡蘿卜肉末糊在盤子里，上鍋蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。

11個(gè)月嬰兒輔食食譜2：蓮藕酥汁丸

原料：豬肉末50克、藕末30克、肉湯10克;老抽、鹽、淀粉各少許

做法：

1)藕末混入肉末，滴進(jìn)1滴老抽、適量鹽，拌入肉湯攪拌均勻。

2)將拌好的餡掐成數(shù)個(gè)小丸子，沾上淀粉整齊地碼到盤子里，然后上鍋蒸熟即可。

11個(gè)月嬰兒輔食食譜3：魚絲燴粟米

食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

做法：玉米粒用攪拌機(jī)打成玉米漿備用。黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗干凈，瀝干水分。加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內(nèi)，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。盛上一碗即可。

11個(gè)月嬰兒輔食食譜4：小豬雞蛋羹

食材：雞蛋兩個(gè)、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。

做法：將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。將蛋液過篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛的小豬就出現(xiàn)了。

11個(gè)月嬰兒輔食食譜5：蔬菜濃湯

食材：馬鈴薯1/6個(gè)，紅蘿卜1/8個(gè)，番茄1/2個(gè)，洋蔥1/8個(gè)，青豆仁半湯匙，豆腐1/4塊。

做法：將馬鈴薯、紅蘿卜去皮切丁備用;番茄洗凈切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用;將油鍋熱好后，炒洋蔥和紅蘿卜，再加入其他的材料用小火慢燉至高湯濃稠即可熄火。

11個(gè)月嬰兒輔食食譜6：豬肝洋白菜卷

食材：豬肝泥1勺，豆腐3勺，煮過切碎的胡蘿卜2勺，洋白菜葉1/2片，肉湯、淀粉。

做法：把洋白菜葉洗凈后放開水中煮軟;把肝泥和豆腐混合并加入胡蘿卜，使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜葉中間做餡，再將洋白菜卷起，用淀粉封口后放肉湯內(nèi)煮熟。

以上就是關(guān)于11個(gè)月寶寶輔食食譜的內(nèi)容介紹，想要了解寶寶輔食吃什么好等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗