很多家長面臨著寶寶貧血的困擾，去醫(yī)院體檢過后，有時(shí)候會(huì)選擇單純補(bǔ)鐵的補(bǔ)充劑，但一段時(shí)間下來效果并不明顯，因?yàn)橐话阖氀膶殞毢芸赡懿⒉皇菃渭兊娜辫F，一般都會(huì)伴隨著鋅、鎂等營養(yǎng)的缺乏，所以效果不會(huì)很明顯。今天小編主要為大家推薦三款有助于寶寶補(bǔ)鐵的食譜。

肉末炒芹菜

◆材料◆豬瘦肉250克、芹菜100克。

◆調(diào)料◆植物油、醬油、鹽、料酒、蔥、姜各適量。

做法：

[1]豬肉洗凈，剁成末；芹菜去根、葉，洗凈，切成末，用沸水焯一下，撈出瀝干；蔥、姜分別洗凈，切成末。

[2]鍋置火上，加入植物油燒熱，放入蔥末、姜末煸香，放入肉末翻炒幾下，加入醬油、鹽、料酒翻炒幾下，再放入芹菜末翻炒，炒熟即可。

香菇燒豆腐

◆材料◆豆腐60克、鮮香菇50克。

◆調(diào)料◆植物油、鹽、料酒、水淀粉、味精各少許。

做法：

[1]鮮香菇去蒂，洗凈，切成小片，在沸水鍋中焯一下，取出瀝干；豆腐洗凈，切成小方塊，在沸水鍋中煮一下，撈出沖涼，瀝干。

[2]鍋置火上，加入適量植物油燒熱，放入豆腐塊煸炒一會(huì)兒，放入香菇片和適量的水、料酒、鹽、味精，大火燒5分鐘，用水淀粉勾薄芡即可。

胡蘿卜羊肉絲

◆材料◆羊肉100克、胡蘿卜250克。

◆調(diào)料◆香菜、蔥、姜、鹽、味精、料酒、植物油、水淀粉各適量。

做法：

[1]羊肉洗凈，切絲，用鹽、料酒腌漬一會(huì)兒；胡蘿卜去皮，洗凈，切絲，放入沸水中焯燙，撈出；香菜去根，洗凈，切段；姜洗凈，切絲；蔥洗凈，切段。

[2]鍋內(nèi)倒入適量清水燒沸，放入羊肉絲稍煮片刻撈出。[3]油鍋燒熱，放入蔥段、姜絲、羊肉絲、胡蘿卜絲、香菜段、料酒爆炒，加入鹽、味精，

以上就是有助于寶寶補(bǔ)鐵的特色食譜，作為家長，在孩子的飲食方面一定要注意，注意鐵的攝入；假如你想知道更多有關(guān)兒童補(bǔ)鐵、孩子需要吃補(bǔ)鐵保健品嗎的知識(shí)，本網(wǎng)站還有很多相關(guān)的知識(shí)供您查找，希望可以幫助到你哦！

責(zé)任編輯:陳淼琪