很多寶寶不愛喝牛奶，但是對酸奶的口味卻非常喜歡。但是很多媽媽對寶寶喝酸奶正確方法卻一無所知，常常存在著很多的誤區(qū)，今天小編就來給大家講講給寶寶喝酸奶，誤入四大陷阱。

寶寶喝酸奶益處大

現(xiàn)在有人提倡給嬰幼兒飲用酸奶,原因是酸奶營養(yǎng)素、熱量密度均較高,特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的熱量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。

此外,酸奶中含有的半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分,與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關(guān)系。

腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病,酸奶中含充足的乳酸菌,并且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,提高免疫能力。因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間,減少急性腹瀉的發(fā)病率。

誤區(qū)一：酸奶補(bǔ)鈣效果不如鮮奶

“酸奶雖好，但孩子正在長身體，還是給孩子喝鮮奶更補(bǔ)鈣吧?”很多靚媽們是不是有這樣的疑慮呢?不過，專家指出，酸奶補(bǔ)鈣效果不如鮮奶的想法并無科學(xué)依據(jù)。

據(jù)介紹，酸奶在發(fā)酵過程中，其中的鈣并沒有損失多少,而且發(fā)酵過程使奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%—5%。經(jīng)發(fā)酵后，奶中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。

所以，從這個意義上來看，寶寶飲用酸奶反倒更利于鈣質(zhì)的吸收。

寶寶多偏愛口味好的食物，在選擇酸奶時也不例外，市場上一些老酸奶、果粒酸奶是孩子的最愛。不少家長也認(rèn)為，果粒酸奶中加入了水果,老酸奶更濃稠，應(yīng)該是營養(yǎng)更豐富。

對此，小編提醒您，為寶寶選擇酸奶時要注意看其中的成分表，很多調(diào)味酸奶中添加的成分可能并不是純正的水果等，而只是添加劑，選擇時需避開此類酸奶。

其次，為孩子選擇酸奶時，一定要選擇真正的酸奶。所謂真正的酸奶，要看其中的蛋白質(zhì)含量。

酸奶按照原料不同，可以分為純酸奶和調(diào)味酸奶，純酸奶的蛋白質(zhì)含量≥2.9%;調(diào)味酸奶以及果料酸奶，其中蛋白質(zhì)含量≥2.3%。

對于兒童來說，正在長身體，不妨選擇全脂的純酸奶。

媽咪DIY：草莓鮮果酸奶

材料：酸奶220g，草莓60g。

做法：

1、將草莓洗凈控干水分，用小刀切成四瓣;

2、將草莓、酸奶混合在一起;

3、用打碎機(jī)打成草莓酸奶即可。

圖片來源于華蓋

誤區(qū)三：酸奶喝得越多越好

有些家長認(rèn)可酸奶的保健價值，于是將酸奶當(dāng)做孩子的日常飲品，甚至“當(dāng)水來喝”。對此，小編提醒您，酸奶雖營養(yǎng)，也要把握量才行。

小編認(rèn)為，早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。因此，一歲以上的兒童可以開始喝酸奶，每天可喝1-3小杯(125克/杯)。最好飯后半小時到一個小時飲用,可調(diào)節(jié)腸道菌群,對身體健康有利。

其實(shí)，酸奶中的益生菌成分對人體有利，但是兒童對益生菌的需求量并不是很多，因為本身他們正處在發(fā)育中，無須太多的“外力”。如果喝太多，反而對嬌弱的腸胃產(chǎn)生不良影響。

不過,嬰幼兒畢竟是特殊的群體,母乳應(yīng)是他們最好的食品,因此不建議半歲以下的嬰幼兒飲用酸奶,應(yīng)以母乳或配方奶為主,當(dāng)添加輔食后,可適當(dāng)給予酸奶,但每天不要超過100毫升。

半歲后,可適當(dāng)給予酸奶做為輔食,但一定要遵循由少到多,由稀到稠的原則,即剛開始只給予10毫升左右,用溫開水稀釋一倍,觀察嬰幼兒無腹脹、腹瀉等不良消化道反應(yīng),才可隨著月齡的增加及個體的耐受情況,逐漸增加給予量。但1歲前每天不要超過100毫升。

誤區(qū)四：酸奶中的菌種越多越好

選擇酸奶，不少人看上的就是其中的益生菌。有些家長在為孩子選擇酸奶時，更是要仔細(xì)看看酸奶配料表中的菌種到底有幾種。

一些有健字號的酸奶甚至還會比普通酸奶多出如嗜酸乳桿菌和乳雙歧桿菌BB-12等菌種。對此，專家指出，益生菌是對肌體有益的活的微生物，它們自身有一定的營養(yǎng)價值，而且對改善腸道有益菌群的平衡有幫助作用。酸奶中的益生菌一般有“保加利亞乳桿菌”、“嗜酸乳桿菌”、“乳雙歧桿菌”、“嗜熱鏈球菌”等。

但是并非一種酸奶里含有的菌種越多就越好。專家指出，酸奶的優(yōu)劣要看菌種的種類和性能。目前國際上公認(rèn)的乳酸菌，被認(rèn)為是最安全的菌種，也是最具代表性的腸內(nèi)益生菌，酸奶中以乳酸菌為代表的益生菌越多越好。

以上就是給寶寶喝酸奶需要注意避開哪些誤區(qū)，這些誤區(qū)往往會影響寶寶喝酸奶的營養(yǎng)吸收，也有可能造成寶寶健康的損害。如果您對你家寶寶最適合什么樣奶粉的常識感興趣，就請到我們佰佰安全網(wǎng)來查詢搜索吧！

責(zé)任編輯:陳淼琪