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春天由于溫暖多風(fēng),適宜于細(xì)菌、病毒等微生物的繁殖和傳播,對(duì)身體虛弱的老年人來說,更應(yīng)引起重視。下面我們一起來看看老人食補(bǔ)應(yīng)據(jù)個(gè)人體質(zhì)來調(diào)整的。
專家提醒,中老年人可利用春天這個(gè)季節(jié),根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及病情,選擇適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)方法,以防病治病。 中老年人有早衰現(xiàn)象者、患有各種慢性病而體形孱瘦者、腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者,均可采用平補(bǔ)飲食。
具有這種作用的食物有:蕎麥等谷類,豆?jié){、赤豆等豆類,橘子、蘋果等水果以及芝麻、核桃等,可長(zhǎng)期服用。 老年人如有陰虛內(nèi)熱者,可選用清補(bǔ)的方法。這類食物有:梨、蓮藕、薺菜、百合等。此類食物食性偏涼,食后有清熱消炎作用,有助于改善不良體質(zhì)。 病中或病后恢復(fù)期的老年人的進(jìn)補(bǔ),一般應(yīng)以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主,可選用大米粥、蓮子粥、青菜泥、肉松等。
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