紫外線指的是電磁波譜中波長從10nm～400nm輻射的總稱，不能引起人們的視覺。那么，紫外線用處都有哪些?

1、滅菌作用：紫外線滅菌作用，短波紫外線對微生物的破壞力極強，當(dāng)該波段的紫外線照射細菌體后，細胞的核蛋白和脫氧核糖核酸(DNA)強烈地吸收該波段的能量，它們之間的鏈被打開斷裂，從而使細菌死亡。如用紫外線汞燈或金屬鹵化物燈對空氣和食品滅菌。

2、保健作用：紫外線對人體的保健作用。波長在 280～320 納米的月波紫外線照射人體后，能引起皮膚肌體的光化學(xué)過程和光電反應(yīng)，使皮膚產(chǎn)生許多活性物質(zhì)，從而起到健康保健的作用。采用紫外線照射調(diào)節(jié)高級神經(jīng)的功能、改善睡眠、降低血壓。經(jīng)常接受紫外線照射能加強白血球的吞噬能力，增強人的免疫功能。

3、促進產(chǎn)生維生素：曬太陽是提供維生素D的一種來源。其另一種來源就是食物。比如說：陽光中的紫外線是促進蘑菇產(chǎn)生維生素 D 的重要因素。無論是采摘后的蘑菇還是沒采摘的，都有此項功能。所以鮮蘑菇要曬曬，補維生素D效果好。

4、分解油煙：用紫外光來改變其油脂的分子鏈，同時這種紫外光與空氣中的氧反應(yīng)后產(chǎn)生臭氧，將油脂分子冷燃生成二氧化碳和水，油煙中的有機物被光解氧化，異味也隨之消除。

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責(zé)任編輯:孫殿偉