自從給寶寶添加輔食之后，寶媽們就重新燃燒起了做飯的熱情，開始各種搗鼓菜譜，讓寶寶的每一頓輔食都有肉類有谷物有蔬菜，盡量做到營養(yǎng)均衡。而煲湯也是一種，那么，兒童靚湯能使用哪些中藥食材呢？

兒童靚湯能使用哪些中藥食材

寶寶 滋補 的方式主要為健脾，脾胃調(diào)理好了，體質(zhì)就上去了。家長可以選用黨參、谷芽、麥芽、山楂、獨腳金、淮山、茨實、蓮子、茯苓等健脾開胃、消滯作用的中藥食材，根據(jù)口感加入靚湯、糖水之中。 脾胃虛弱，常神疲倦怠、形體瘦弱、大便異常的孩子可以常常喝這類靚湯。但家長注意靚湯中藥材的分量別太多，3歲以上的孩子每次用10～15克就可以了。

此外，太子參也比較適合兒童食用。黃啟輝介紹道，太子參又名孩兒參、童參，有補氣益血、生津、補脾胃的作用，家長可以用它煲瘦肉湯給寶寶喝。這款湯對寶寶夏季的久熱不退、食欲不振、咳嗽、心悸等虛弱之癥及生病過后體弱無力、自汗、盜汗等癥都有很好的輔助調(diào)養(yǎng)效果。

不要覺得反正是湯水，而不是藥，喝多少無所謂。其實，既然加了中藥材，那么湯就成了藥湯，要注意藥物的適應性。黃啟輝認為，除了食補之外，家長更要注意糾正孩子的不良飲食習慣，不要讓孩子吃生冷的東西，如雪糕、汽水等冷飲，中醫(yī)認為寶寶為 純陽之體 ，生冷食物會傷了孩子的陽氣。

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責任編輯:陳淼琪