年紀(jì)大了，牙齒多多少少會出現(xiàn)牙齒掉的情況，老年人可能不知道，老人缺牙容易引起貧血，因為牙齒掉了，老年人的飲食就可能會受到一定的限制，那么老人缺牙易引起貧血食療如何改善呢？下面我們就為大家介紹兩款食療方法。

由于老人牙齒咀嚼不力或缺牙、胃腸消化欠佳，造成營養(yǎng)不良，造血所需的蛋白質(zhì)、鐵、葉酸、維生素B12等原材料就會缺乏。此外，老人胃老化，胃分泌的內(nèi)因子不足，影響維生素B12吸收;老人睪丸素分泌減少，紅細胞生成素隨之下降，導(dǎo)致血紅蛋白不足，都會導(dǎo)致貧血。

“這些因缺牙而導(dǎo)致貧血的老人，除了及時用義齒修復(fù)失牙外，還應(yīng)診治貧血。”羅冰說，在日常飲食中，缺牙老人應(yīng)攝入豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)食物，如瘦肉、蛋、乳、魚蝦、動物血、豆制品、奶類，多吃蔬果和薯類，及時糾正偏食，保持平衡膳食。她說，貧血老人需服用鐵劑6個月，貧血才能得到糾正?！靶枰⒁獾氖?，鐵劑應(yīng)飯后服用，而且老人在服用鐵劑期間不要喝茶?！?

兩個食療方：

1.蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個，鹽若干。

制法：準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。

2.蔬菜魚肉粥

原料：魚白肉30克，胡蘿卜1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油若干，米飯1/4碗。

制法：將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮，煮至黏稠時放入醬油調(diào)味。

通過介紹，我們知道了老年人貧血的食療方法是什么，上面介紹的食療方法是日常的兩款食譜。做起來很簡單，老年人沒事的時候就要多做一下。

以上就是佰佰安全小編為您介紹老人缺牙易引起貧血食療如何改善的內(nèi)容，本網(wǎng)老人安全知識庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生保健的知識，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲，以便讓老人有一個快樂的晚年生活。

責(zé)任編輯:張小付