如何保證校園食堂餐具安全?隨著學生在學校中毒事件的發(fā)生引起多方領導的關注，學校領導也遵從上級的指示制定了學校食堂餐具消毒制度，正是因為這一制度大大降低了學校飲食安全的隱患，今天佰佰安全網(wǎng)就來跟大家詳細介紹一下。歡迎大家來佰佰安全網(wǎng)學習校園安全知識。

如何保證校園食堂餐具安全，小編根據(jù)調(diào)查總結一下內(nèi)容;

為促進小學食堂管理的規(guī)范化，更好地落實食堂衛(wèi)生安全責任，依據(jù)我校實際，經(jīng)校委會討論，特制定本食堂餐具消毒管理制度，公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準。消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性使用的餐飲具。食堂用餐場所設置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置學校食堂安全管理制度、學校食堂餐具消毒制度及學校食堂管理制度。學生用過的所有餐具清洗消毒專人負責，按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。沖洗后的餐具必須倒置于蒸汽箱內(nèi)，使其干燥，并嚴防再與其他物品接觸，以免污染。

以上是學校為確保校園食堂餐具安全的方法，請大家參考并提高校園飲食知識。為感謝大家都我們佰佰安全網(wǎng)的支持我們下期將教大家如何保障校園食堂飲食安全，敬請關注。

責任編輯:何顯搶