“老年人飲食調(diào)理應(yīng)該注意些什么”,很多人都關(guān)心這個(gè)問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細(xì)了解下這方面的知識(shí)吧。
我們都知道的事如果人上了年紀(jì)的話,在飲食方面就需要注意很多的內(nèi)容,但是大部分人對(duì)于需要注意的事項(xiàng)都還不是很了解。今天我就來為大家介紹一下老年人飲食調(diào)理應(yīng)該注意些什么吧?
老年人均有不同程度的記憶衰退現(xiàn)象,需要進(jìn)食補(bǔ)腦食品,以改善腦力不足的情況。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),含有卵磷脂的食品,能夠提高大腦的活動(dòng)機(jī)能,延緩大腦的老化和衰退。含豐富的卵磷脂的食物:大豆、蛋黃。其它健腦食品:核桃、蜂蜜、黃花菜(又稱金針菜)、龍眼、蘋果、香蕉、卜萄等。
老年人肥胖切忌服用減肥藥品,以免損害身體。中國傳統(tǒng)的減肥食品:茯苓、香菇、薏苡仁、淮山、發(fā)菜、黑木耳、番薯、竹筍、冬瓜、黃瓜等。
老年人由于內(nèi)分泌功能減退,性激素減少,皮膚變得干燥、發(fā)皺、出現(xiàn)班點(diǎn),為了保護(hù)皮膚,使皮膚潤澤,平時(shí)經(jīng)常食蓮子、龍眼干、薏苡仁、百合、核桃、黑芝麻、紅棗、芡實(shí)等煮湯或煮粥,均能夠潤澤皮膚。而何首烏、黑芝麻更有烏發(fā)的功效。
水果中各種營養(yǎng)成份,為人體提供豐富的維生素和無機(jī)鹽,容易吸收,有助于一些老年病的防治,增強(qiáng)免疫功能。
食鹽過多,對(duì)老年人和患心臟病、高血壓、腎臟病、肝硬化等病人,更會(huì)帶來不利影響和加重病情。老年人為健康長壽著想,應(yīng)該根據(jù)個(gè)人情況,自己控制食鹽量。
清晨起床后馬上喝水,有利把昨天晚餐攝取的鹽份和動(dòng)物蛋白質(zhì)分解出來的毒素,迅速地排出體外,可以降低高血壓和動(dòng)脈硬化的發(fā)病率。還能促使胃腸的蠕動(dòng)作用,有利排便,預(yù)防便秘。
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責(zé)任編輯:張小付
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