很多人旅游的目的不僅寄情于景色，還在乎于旅游地的各色美食。尤其是旅游景點(diǎn)周邊風(fēng)味獨(dú)特的大排檔，更是對(duì)游客有一種無法抗拒的吸引力。外出旅游可以吃街邊大排檔嗎?下面佰佰安全網(wǎng)小編就給大家詳細(xì)解答一下。

街邊大排檔的食物顏色一般都非常鮮艷，而且味道也特別香。主要以腌制、熏制、烤制以及油炸食品為主。但是，問題也出現(xiàn)在這些食品中。尤其是在炎熱的夏季，暴露在外的各種食物不但會(huì)受到各種細(xì)菌的侵?jǐn)_，還會(huì)接受各種灰塵和汽車尾氣的洗禮。

所以，在這里規(guī)勸廣大游客，要盡量少吃大排檔。旅游途中用餐時(shí)，要選擇安全衛(wèi)生的餐飲單位。首先應(yīng)看是否持有餐飲服務(wù)許可證或有效的食品衛(wèi)生許可證等合法營業(yè)的證件，要盡量選擇衛(wèi)生條件好、衛(wèi)生設(shè)施全、衛(wèi)生信譽(yù)高的餐館就餐。選擇證照齊全、食品加工條件、就餐條件及餐飲消毒條件好的地方用餐。

用餐時(shí)應(yīng)該注意葷素搭配、營養(yǎng)合理，要注意分辨食品是否變質(zhì)、是否有異物。不吃感觀異常和未燒熟煮透的菜肴，不吃顏色鮮艷的腌制肉類，慎重選擇熟鹵菜和涼菜冷食，切勿食用違禁食品，少吃或不吃生食水產(chǎn)品，切忌暴飲暴食、過量飲酒，以免引起食物中毒以外的其他胃腸道癥狀或疾病。

溫馨提醒：

旅游與美食從來都是一對(duì)形影不離的最佳拍檔，但是，大家在吃路邊攤或者大排檔之前，最好多了解一些外出旅游就餐注意事項(xiàng)以及旅游飲食安全小知識(shí)，有備無患才能玩得開心、吃得放心。

責(zé)任編輯:何顯搶