去外地旅游的時候，除了可以觀賞到當(dāng)?shù)氐木吧?，還能夠品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?，這也是很多人旅游的真實目的。尤其是在夜幕降臨時，各種大排檔前更是擠滿了游客。旅游途中吃大排檔后中毒該怎么辦?下面佰佰安全網(wǎng)小編就給大家詳細(xì)解答一下。

大排檔中的食物可以用琳瑯滿目來形容，不但味道特別誘人，吃起來也特別可口。因為，絕大多數(shù)大排檔的食物都以麻辣辛香為主。比如，各種肉類燒烤，海鮮燒烤以及各色炒菜等。但是，很多游客在吃外大排檔的食物之后，很容易出現(xiàn)惡心嘔吐、頭暈腹瀉等癥狀，這其實就是食物中毒的突出表現(xiàn)了。

吃大排檔的時候食物中毒，絕大多數(shù)都與食品不新鮮，食物衛(wèi)生不合格，或者食物中含有一些有毒物質(zhì)等有很大關(guān)系。尤其是一些燒烤、油炸、腌熏食物，含有很多亞硝酸鹽，如果攝入過量就會食物中毒，嚴(yán)重的甚至有致癌的風(fēng)險。

旅途中發(fā)現(xiàn)自己食物中毒之后，千萬不要過于驚慌。一定要及時停止食用有毒食物，然后可以喝一些淡鹽水或生姜水催吐。如過出現(xiàn)了腹瀉的癥狀，要及時服用止瀉藥，然后多喝一些淡鹽水防止虛脫。如果中毒情況特別嚴(yán)重，一定要及時去醫(yī)院治療。

溫馨提醒：

外出旅游的時候一定要注意飲食安全，最好能夠多掌握一些旅游飲食安全小知識。尤其是在吃大排檔之前，更要了解一些外出旅游就餐注意事項，這樣才能夠在一定程度上預(yù)防食物中毒出現(xiàn)。

責(zé)任編輯:何顯搶