提起旅游大家都非常喜歡，因為旅游可以看到很多美麗的風(fēng)景，那么我們就要多加了解旅游飲食安全小知識，這樣才能更加快樂的去旅游，下面我們就一起來了解一下外出旅游怎樣的飲食搭配最好。

很多人不想辜負了這么美好的季節(jié)，決定出門旅游看看外面的花花世界。當(dāng)然，外出游玩看美景的同時，還有數(shù)不勝數(shù)的特色食物要品嘗，想想就是一件很幸福的事情。但是要提醒大家的是，外出飲食一定要講究搭配和營養(yǎng)，不要隨心所欲的吃而壞了自己的胃哦!下面我們來說一說都應(yīng)該注意什么?

首先，由于各地的水土、糧食、空氣、溫度、濕度都不相同，旅途勞頓和胃腸不適應(yīng)很可能會引起引起出游者的胃腸功能下降，再加上飲食上的不節(jié)制，因此剛到一個新的地方美麗的風(fēng)景盡收眼底但是也容易發(fā)生水土不服現(xiàn)象。所以值得注意的是，去到一個新地方可以先吃點當(dāng)?shù)匾子谙氖澄?，一方面對胃腸的刺激小，另一方面能夠使腸胃慢慢適應(yīng)當(dāng)?shù)氐娘嬍场＠缍垢@類的食物，刺激性小、易消化、老少皆宜，是克服水土不服理想的飲食。此外，粥類、片兒湯等流食和半流食是易于消化的食物，對胃腸刺激小，也應(yīng)多吃。

其次，在外面的餐館就餐，很多人喜歡點很多大魚大肉、海鮮蝦蟹等等肉菜。這樣一來蛋白質(zhì)和脂肪供大于求自不用說，味道很濃的的調(diào)味配合當(dāng)中，所含的鈉必然少不了，烹調(diào)油更是可能嚴(yán)重過量。同時，蔬菜、豆類、粗糧、薯類比例都很少，膳食纖維和抗氧化物質(zhì)太少，鈣和鎂嚴(yán)重不足。這樣很容易造成營養(yǎng)不均衡，導(dǎo)致脂肪多而為維生素不足。這是應(yīng)該多點粗糧、薯類、蔬菜等有益預(yù)防慢性病的食物，以及少油烹調(diào)的菜品。在餐館點熱菜的時候，可以葷素搭配菜，盡量做到飲食搭配均衡。

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責(zé)任編輯:何顯搶