喝酒在很多人看來是一件非常開心的事，特別是在節(jié)假日，聚會的時候，總會來一個不醉不歸，但醉酒可是非常不舒服的，現(xiàn)在為大家收集了14個食療解酒法,希望能幫助大家解決醉酒的不適。

食療解酒法1、大白菜解酒法：將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。

食療解酒法2、雪梨解酒法：取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

食療解酒法3、馬蹄解酒法：取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者)。

食療解酒法4、甘蔗解酒法：將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

食療解酒法5、芹菜解酒法：取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥)。

食療解酒法6、豆類解酒法：用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。

食療解酒法7、中藥解酒法：中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

食療解酒法8、飲酸醋法：酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。

食療解酒法9、飲牛奶解酒法：牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，并有保護胃黏膜的作用。

食療解酒法10、飲蘿卜汁水解酒法：用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。

食療解酒法11、飲濃米湯解酒法：濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。

食療解酒法12、蛋清解酒法：將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。

食療解酒法13、生姜解酒法：酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內，可止嘔吐。

食療解酒法14、豆腐解酒法：飲酒時宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進酒中的乙醇迅速排泄。

責任編輯:胡玲玲