大家都知道，春季是各種疾病的高發(fā)季節(jié)，您可知痛風(fēng)也是春季的常發(fā)病，這讓很多老年朋友頗為苦惱。其實(shí)春季老人吃這十種蔬菜防治痛風(fēng)，下面小編就為您一一介紹。

1、蘿卜

性涼，味辛甘。屬堿性食品，含有多量的水分和維生素，而含嘌呤成分很少。生食、涼拌、煮食或煨湯均可。

2、卷心菜

卷心菜又叫做包菜，而且卷心菜的成分里面幾乎沒有嘌呤的存在，但是卻含有大量的維生素C，因此常吃卷心菜能夠達(dá)到使體內(nèi)有害物質(zhì)排泄的作用。因此，痛風(fēng)之人宜食之物。

3、馬鈴薯(土豆)

是一種堿性食品，基本上不含嘌呤，同時(shí)還含有大量的維生素c和豐富的鉀鹽，可以堿化尿液并有利尿作用。

4、芹菜

有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，基本上不含嘌呤。

5、黃瓜

黃瓜是屬于一種堿性的食物，而且黃瓜含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫(yī)認(rèn)為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用?？蓭椭判钩龆嘤嗟哪蛩幔陨蜃鳑霭璨私钥?。

6、白菜

也稱菘菜，基本上不含嘌呤，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，而且還屬一種堿性食物。所以，痛風(fēng)患者一年四季均可常吃。

7、茄子

有活血消腫、祛風(fēng)通絡(luò)、清熱止痛的作用。它不僅是一種堿性食品，同時(shí)幾乎不含有嘌呤物質(zhì)，還有一定的利尿功效，適宜痛風(fēng)病人經(jīng)常食用。

8、甘薯(地瓜)

基本不含嘌呤的食物，故痛風(fēng)之人適宜以之代糧，常吃多吃。

9、南瓜

南瓜性溫，含有的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，而且是一種堿性的食物。因此，慢性痛風(fēng)者可以經(jīng)常食用南瓜。

10、冬瓜

性涼，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和豐富的營(yíng)養(yǎng)，特別是維生素C的含量特別豐富，這對(duì)痛風(fēng)病人的尿酸偏高者，有促進(jìn)尿酸的排泄作用，故痛風(fēng)之人可常食之。

以上這十種蔬菜瓜果痛風(fēng)老人一定要多吃，素食切段嘌呤來源很關(guān)鍵，找好方法堅(jiān)持調(diào)理，痛風(fēng)一定會(huì)遠(yuǎn)離你。如果你對(duì)老人多吃蔬菜的好處等有關(guān)老人飲食安全方面的知識(shí)還有疑問，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)健康吃蔬菜安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王小麗