上班族晚餐如何搭配更營(yíng)養(yǎng)健康

對(duì)于上班族來說白天忙于工作在飲食上往往應(yīng)付了事，吃好晚餐就顯得尤為重要。故此，佰佰小編為上班族提供了營(yíng)養(yǎng)健康的晚餐搭配，以便上班族能根據(jù)自己的口味需要選擇健康的晚餐，享受食物帶來的快樂和健康。

1、上班族晚餐注意食物搭配

包括粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡關(guān)系密切，對(duì)于每一餐來講，一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素;對(duì)于一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

2、上班族應(yīng)選擇清淡晚餐

晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。

晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進(jìn)餐的同時(shí)飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

3、上班族晚餐多吃富含維生素C的土豆類食品

不吃主食之意是，盡量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆雖然也屬于碳水化合物，但是富含維生素C，即使蒸烤也不會(huì)被破壞。吃得過飽適得其反，與其他食品同時(shí)食用，則營(yíng)養(yǎng)平衡效果更佳。

4、上班族晚餐食用大量蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是制造血液或肌肉的重要營(yíng)養(yǎng)成分。這種組織在睡覺時(shí)產(chǎn)生，所以在晚餐上攝取蛋白質(zhì)。在體內(nèi)處理蛋白質(zhì)消耗很大熱量，所以為了使身體變得苗條，也應(yīng)積極攝取肉類。

此外，佰佰小編給上班族以下細(xì)節(jié)提醒 ：晚餐要多吃富含膳食纖維和碳水化合物的食物。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，如添加一道涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供膳食纖維哦!

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