痛風(fēng)是一種很折磨人的病癥，除了需要掌握相應(yīng)的緩解措施以外，在飲食方面也需要特別注意。那么痛風(fēng)老人吃什么主食好呢?痛風(fēng)老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

主食提供的碳水化合物一方面是供能的主體，同時(shí)碳水可減少脂肪分解產(chǎn)生酮體，有利于尿酸鹽排出。不過(guò)谷物糙皮中嘌呤含量相對(duì)較高，過(guò)多食入會(huì)引起尿酸升高。建議痛風(fēng)患者主食以細(xì)糧為主，可選擇性的吃嘌呤含量低的粗糧，如小米、玉米等。

痛風(fēng)老人吃小米好處：

1、小米不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且嘌呤含量低，痛風(fēng)者主要是不能食用一些高脂肪、高嘌呤的食物，否則不利于緩解病情。而食用小米并不會(huì)給痛風(fēng)者帶來(lái)負(fù)擔(dān)，或者說(shuō)是導(dǎo)致更加嚴(yán)重的病情，而且還能夠?qū)ζ渖眢w起到積極的作用。

2、痛風(fēng)者常會(huì)由于身體疼痛出現(xiàn)心情煩躁或者是睡眠質(zhì)量也會(huì)有所下降，而適量食用小米，既可以消緩人體疲勞，又能夠起到鎮(zhèn)靜的作用，特別是在晚上，喝上一小碗小米粥，不僅能夠改善失眠的癥狀，而且還能夠補(bǔ)充痛風(fēng)者體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3、而且，小米還具有滋補(bǔ)養(yǎng)胃的效果，特別是對(duì)于腸胃不好的朋友，可以每天早上喝一碗小米粥，保護(hù)腸胃免受其他食物的刺激，對(duì)于痛風(fēng)者來(lái)講也是起到積極的作用。否則胃疼，再加上痛風(fēng)引起的疼痛，也是非常令人苦惱的。

4、因此說(shuō)，痛風(fēng)可以吃小米，適量食用小米能夠?qū)ν达L(fēng)患者起到積極的作用，而且小米作為一種常見(jiàn)的谷物類，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中的微量元素和礦物質(zhì)含量也比較豐富。同時(shí)小米也可以和紅棗或者枸杞搭配煮制，好喝美味。

痛風(fēng)老人吃玉米好處：

1.有利減肥。玉米中富含膳食纖維，這種物質(zhì)有很強(qiáng)的吸水溶脹性能。既能增加認(rèn)得飽腹感，也能減少人體對(duì)脂肪的吸收。一方面能控制體重，另一方面對(duì)預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作也有好處。

2.減少高脂血癥。痛風(fēng)是一種代謝性疾病，患者會(huì)更容易合并高血壓、糖尿病、高血脂等情況。玉米膳食纖維中的果膠可以減少膳食中膽固醇的吸收率，由此降低總膽固醇水平，減少高脂血癥的發(fā)生。

3.有利糖尿病。很多痛風(fēng)病人常伴有糖尿病，玉米膳食纖維中的果膠，可以降低葡萄糖的吸收速度，使餐后血糖不會(huì)急劇上升，這對(duì)血糖控制也是有益的。

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責(zé)任編輯:王小麗