癌癥是人人都抵觸的一種疾病，但是癌癥的發(fā)病率卻越來越高。如果患上癌癥，除了治療之外，在飲食方面癌癥老人吃什么主食好呢?癌癥老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

米飯、面條、饅頭、粥等，可提供糖類、維生素B及鐵。因此癌癥老人都是可以選擇的，另外，每天還需脂質(zhì)(包括動(dòng)物脂肪、植物油等)，提供熱量和維生素來防止消耗自身的脂肪。

有助于抗癌的食物

最近幾年的研究發(fā)現(xiàn)，癌癥患者和T淋巴減少有關(guān)，而核糖核酸和脫氧核糖核酸，能刺激T淋巴細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而預(yù)防癌癥，增加人體的免疫勇氣。核酸主要存在于細(xì)胞中，單從含量來說，牛肉、雞肉、豬肉、肝、鮭魚，沙丁魚、黃魚、帶魚、蟹、蝦、牡蠣和烏賊的細(xì)胞中都含有比較豐富的核酸，如果在平時(shí)能夠經(jīng)常食用的話，可以有效的提高人體免疫能力，增加自身的抗癌能力。

有中藥中，也有一些藥材能夠激活T淋巴細(xì)胞比如：黃連、人參，金銀花、黃岑、蒲公英、紅花、丹參、首烏、酸棗仁、阿膠、鹿茸、五味子、甜瓜蒂、莬絲子、白芍、生地、旱蓮草等。

能夠防治癌癥的魚類

食用魚類也可以有效的增加人體的免疫能力，比如：1、鯊魚，對(duì)癌有天然的免疫力;2、鯽魚，可治子宮癌、乳癌;3、黃魚，是癌瘂患者的理想禮品;4、泥鰍，可治乳腺癌;5、鯡魚，具有抗癌療效;6、鰻魚，有抗乳癌、腸癌功效;7、墨魚，對(duì)癌細(xì)胞有強(qiáng)烈的抵制作用。

營(yíng)養(yǎng)治療現(xiàn)在越來越受到重視，科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配可以糾正或改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀況，提高機(jī)體免疫功能和抗病、抗癌能力，此外也要及時(shí)搭配扶正固本的中醫(yī)藥進(jìn)行調(diào)理，能提高患者對(duì)手術(shù)以及放、化療的耐受性，減少術(shù)后感染，加速傷口愈合，降低復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移的幾率，提高成功率。尤其在冬季，癌癥患者鍛煉機(jī)會(huì)有限，通過飲食提高免疫功能是一種有效的康復(fù)手段。

責(zé)任編輯:王小麗