夏天由于天氣原因，出汗多，這時我們需要更注重飲食都補(bǔ)給，尤其是夏季飲食養(yǎng)生之道要注意補(bǔ)充水和無機(jī)鹽。

營養(yǎng)原則

1、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。

2、要補(bǔ)充維生素。

3、要補(bǔ)充水和無機(jī)鹽。

4、夏季飲食調(diào)養(yǎng)，除了要注意補(bǔ)充一些營養(yǎng)外，還必須多吃一些能夠清熱、利濕的食物。

適宜食物

1、主食及豆類的選擇:綠豆、赤豆、小米等各種主食均可，適當(dāng)食用粗糧和豆制品。

2、肉蛋奶的選擇：豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等，奶及奶制品，咸鴨蛋、咸雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。

3、蔬菜的選擇:苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等。

4、水果的選擇:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等。

飲食禁忌

1、夏天一定要少吃太熱的食物，如羊肉、狗肉等。

2、切忌因貪涼而暴吃冷飲。如果過量，會引起疾病，使人胃脹難受，以致腹痛、腹泄。

3、夏季忌暴飲暴食。

4、不要大量補(bǔ)水，大量喝水不僅會沖淡胃液、影響消化功能，還會引起體內(nèi)水分和鹽分進(jìn)一步大量流失。

早餐:小米、綠豆、雞蛋、芹菜、蘿卜、圓白菜、海帶、青椒等，如小米綠豆粥、煮雞蛋、花卷、多味蔬菜絲;加餐：酸奶;

午餐:粳米、糙米、冬瓜、蝦皮、鱔魚、芹菜、雞蛋、杏仁、豌豆等，如二米飯、杏仁拌豌豆、翠皮爆鱔絲、冬瓜蝦仁湯;加餐：西瓜適量;

晚餐:百合、粳米、玉米面、苦瓜、豬瘦肉等，如百合粥、玉米面發(fā)糕、家釀苦瓜;

5、喝水的學(xué)問

飲水莫待口渴時：不少人的生活習(xí)慣都是以口渴與否來決定喝水，實(shí)際上這是不科學(xué)的。因?yàn)榭诳时砻魅梭w水分已失去平衡，細(xì)胞開始脫水，此時喝水為時已晚。

7、保持一個淡泊寧靜的心境，對夏季養(yǎng)生極為重要。要神清氣和、胸懷寬廣、思想平靜下來，避免心火內(nèi)生。

8、夏季君火當(dāng)令，天暑地?zé)?，暖熱之氣盛，人?yīng)晚睡早起，順應(yīng)自然，保養(yǎng)陽氣。

9、夏天氣候炎熱，對人體消耗較大，若長時間在陽光下鍛煉可能引起中暑。

通過佰佰安全小編的介紹，夏季飲食養(yǎng)生之道要注意補(bǔ)充水和無機(jī)鹽大家都清楚了吧，如果大家還想了解更多關(guān)于自然災(zāi)害知識，敬請繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)的其他欄目內(nèi)容。

責(zé)任編輯:張小付