在進(jìn)行運(yùn)動量大的鍛煉比如長跑、舉重等時(shí)，人體對能量消耗非常大，人體內(nèi)許多營養(yǎng)物質(zhì)都會被消耗掉，再加上運(yùn)動時(shí)間比較長，如果沒有足夠的能量，鍛煉者將無法完成練習(xí)，而巧克力中的能量和營養(yǎng)比較密集，能在最短的時(shí)間內(nèi)滿足身體能量，使肌肉和肝里的血糖處于最飽和的狀態(tài)，那我們在跑步前該注意什么呢？跑步前應(yīng)做一下腳部的熱身和緩和運(yùn)動。由于跑步對膝關(guān)節(jié)壓力較大，因此要加強(qiáng)膝關(guān)節(jié)的熱身；如果你準(zhǔn)備跑1個小時(shí)或者更長時(shí)間，你就需要在跑之前吃一些食物，補(bǔ)充一些能量。吃東西的時(shí)間最好在跑步前30分鐘或者再稍微提前一些時(shí)間。吃的食物應(yīng)該以碳水化合物和蛋白質(zhì)為主。碳水化合物能夠提供能量，蛋白質(zhì)和一點(diǎn)點(diǎn)脂肪可以幫助蛋白質(zhì)比較持久一點(diǎn)的釋放能量，下面具體的了解一下長跑前吃巧克力好嗎呢？

很多人喜歡在運(yùn)動或戶外活動時(shí)吃些巧克力來補(bǔ)充能量,一些網(wǎng)球運(yùn)動員在比賽中吃香蕉的做法也讓一些愛好運(yùn)動的人們效仿。不過專家指出,普通人在運(yùn)動時(shí)不宜吃香蕉,而巧克力無論是運(yùn)動前還是運(yùn)動期間都是不宜吃的。

飲食越合理,運(yùn)動效果越好;不適當(dāng)?shù)娘嬍硠t會影響運(yùn)動效果。如運(yùn)動之前和運(yùn)動期間應(yīng)少吃脂肪含量高的食物。以巧克力為例,其中的咖啡因可以起到興奮神經(jīng)中樞的作用,但巧克力尤其是口感柔滑的巧克力往往高油脂、高熱量但含糖少,人吃了運(yùn)動中不易消耗掉,反而容易造成肥胖。

不要空腹吃巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要立即停止食用。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)，如果胃內(nèi)空空的，是很不好的。如果先吃點(diǎn)東西，就很好了。巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對其吸收消化的速度很快，巧克力能緩解情緒低落，使人興奮對于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學(xué)子也可用來健腦。吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細(xì)血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血。巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效。

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