番薯是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補(bǔ)食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。那么，妊娠期糖尿病為什么不能吃番薯呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

妊娠期糖尿病為什么不能吃番薯

番薯雖然歸為粗糧，妊娠期糖尿病人卻不宜多吃。番薯的含糖量是20%左右，一般以100克紅薯交換25克大米為例來做食品交換。只要掌握好食物交換方法和量，平衡好總熱量的攝入就可以。所以對于妊娠期糖尿病患者來說，是可以吃番薯的，但不能多吃，若血糖短期內(nèi)持較高水平最好就不要吃了。妊娠期糖尿病人如果吃多了就容易造成熱能超標(biāo)而影響血糖的控制。地瓜含有優(yōu)良品質(zhì)的膳食纖維和微量元素，患了糖尿病的人，控制飲食的總熱量那是必須的。

不甜的番薯糖尿病能多吃嗎

雖然有些品種的番薯不甜，但是，番薯中仍然含有不少淀粉，同樣是升血糖利器。所以，糖尿病人吃番薯的時候一定要控制數(shù)量，才是安全之舉。妊娠期糖尿病人最好吃蒸煮的番薯，蒸熟煮透的番薯才容易被人體消化吸收。而且可以避免油炒、油炸等方式帶來的多余熱量，有利于糖尿病人的血糖控制。

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責(zé)任編輯:王秀娟