全脂奶粉是由鮮牛奶用噴霧干燥法制成的干粉，其營養(yǎng)成分與鮮牛奶相同，且脂肪比較高、礦物質(zhì)含量少。那么兒童能喝全脂奶粉嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。

國內(nèi)的牛奶按照脂肪含量分為全脂牛奶、半脫脂牛奶和脫脂牛奶。其中，全脂牛奶的口感和營養(yǎng)價值是最佳的，因此，不少家長也給孩子喝全脂奶粉。但有說法稱，兒童喝全脂奶粉并不健康，甚至會影響孩子的發(fā)育。其實這個問題的答案不能一概而論，因為兒童在不同的年齡階段適合的奶粉是不同的。

總的來說，兒童是可以喝全脂奶粉的，全脂奶粉中含有脂溶性維生素A、D、E、K等，還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，好喝又營養(yǎng)。正在發(fā)育中的兒童尤其需要補充奶粉中含有的多種維生素，而這些脂溶性維生素只有全脂牛奶中才有完整保留。脫脂奶粉在脫脂的過程中這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發(fā)育不利。也正是因此脫脂奶粉的營養(yǎng)不如全脂奶粉，而且奶粉的醇香口感都來自其脂肪，這也是為什么脫脂奶粉的味道比較寡淡一些。但是如果作為每日飲用的奶粉的話，還需要根據(jù)兒童的年齡來選擇合適的奶粉哦。

兒童喝全脂奶粉有好處也有壞處，權(quán)衡兩者，綜合來看，兒童喝全脂奶粉還是利大于弊的。兒童正處在人生中的發(fā)育黃金階段，這個時候如果沒有補充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，就等于一棟大廈的基底沒有打穩(wěn)，會影響之后整體的身體素質(zhì)。奶粉的功效和作用自然不用多說，兒童在成長發(fā)育過程中必不可少食物的就是它了。

全脂奶粉對寶寶的發(fā)育益處多多。首先，寶寶需要脂肪中的卡里路來生長發(fā)育和完善大腦，這對于兩歲以下的兒童尤其重要。其次，奶粉中含有多種維生素，都藏在奶粉的脂肪當中，這其中的維生素A和維生素D是必要的，如果除去奶粉中的脂肪，也意味著除去了維生素，這對寶寶的生長發(fā)育很是不利。給寶寶喝全脂奶粉能為寶寶提供更加全面的營養(yǎng)。

但是全脂奶粉也并非完全對兒童無害，有研究表明，兒童如果超過2歲仍一直喝全脂奶粉，日后會有患動脈硬化和心臟病的風險。全脂奶粉的飽和脂肪高，一般來說兒童在2歲后已經(jīng)能吃各種食物，從不同的食物中涉足足夠的而營養(yǎng)，飲食比較全面的孩子就不需要再一直喝全脂牛奶了，可以選擇半脫脂牛奶，然后逐漸過渡到脫脂牛奶。

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責任編輯:王小麗