血液中的自由基有垃圾，很大程度上是食用的肉類堆積而成，如果養(yǎng)成愛吃蔬菜水果的習慣，那么對于疏通血管是很有幫助的。那么腦血管老人吃什么蔬菜好呢?腦血管病老人如何進食飲食調理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關的老人飲食安全知識。

1.玉米

進入中老年之后應該適量的多吃一些粗糧類食物，比如像玉米。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸中含有高達60%以上的脂肪酸。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃玉米等粗糧類食物，可幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝，與此同時還能減少膽固醇在血管中的沉積，從而達到軟化動脈血管的目的。

2.西紅柿

要想保護心腦血管，在日常的生活中可以適量的多吃一些西紅柿，研究發(fā)現(xiàn)在西紅柿中含有大量的維生素，其含量要比蘋果、梨高出2~4倍。除此之外，在西紅柿中還含有大量的維生素——蘆丁，它具有提高機體氧化能力的功效，同時還能幫助人體消除自由基等血管垃圾。通過以上這些，中老年在日常的生活中多吃西紅柿，便可保持血管彈性，從而還能有效的預防血栓的形成。

3.蘋果

在腦血管堵塞吃什么好的問題上，蘋果也是不錯的選擇，研究發(fā)現(xiàn)在蘋果中含有大量的多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E、維生素C等營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)物質可快速的分解積蓄于體內的脂肪，從而避免中年發(fā)福的情況出現(xiàn)。除此之外，在平時多吃蘋果，還能推遲和預防動脈粥樣硬化發(fā)作，從而對人體十分的有利。

4.海帶

心腦血管患者一定要注意，在日常的飲食中海帶是必不可少的，專家建議患者在日常的飲食中應該多增加海帶等海產(chǎn)品。之所以要多吃海帶，是因為在其中含有大量豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，不僅僅能夠幫助人體預防血栓，同時還具有降膽固醇和脂蛋白的功效，除此之外對抑制動脈粥樣硬化也有著非常卓越的療效。

5.大蒜

在大蒜中含有揮發(fā)性辣素，適量的食用可消除積存在血管中的脂肪，從而達到明顯的降血壓以及降血脂的功效。一直以來我國中醫(yī)都將大蒜作為主治高血脂癥和動脈硬化的“良藥”，因此患有高血壓以及心腦血管疾病的患者在平時應該適量的多吃。現(xiàn)在有專門的大蒜保健產(chǎn)品大蒜油，對于清理血管的垃圾效果可是很不錯的。

血管堵塞如果比較嚴重的話，會產(chǎn)生各種不利的影響，其中影響到心臟和大腦是非常危險的。這里小編建議如果已經(jīng)有血管堵塞癥狀的朋友，應該開始改變自己的飲食習慣了，不要無肉不歡，這樣只會加重病情。只要多吃蔬菜和水果，這樣才可以降低血液濃度，對于清理血管的垃圾很有好處。

責任編輯:王小麗