現(xiàn)如今越來越多人重視廚房油煙問題，所以廚房油煙機就出世了。今天我們跟著佰佰安全網(wǎng)小編來看看怎樣搞好飯店廚房排煙。
廚房排煙不暢會帶來很多問題，廚房排煙對于酒店廚房來說排煙更加重要。今天我們就來說說廚房安全小知識:怎樣搞好飯店廚房排煙？
第一：在頂棚里面預埋直徑160MM的PCV管，放在煙機設計位置的上方。
第二：在吊柜頂部與廚房頂棚之間的空隙走，吊柜前面需要設計封板遮擋。
第三在煙機二層擋板后面直接走背墻，這樣的一半是別墅才能實現(xiàn)。
第四：沒用公用煙道的，煙機在飄窗上，煙機管走窗戶玻璃。
第五：廚房高度吊頂后低于2300，第一種第二種方法無法實現(xiàn)，煙機管在吊柜里穿過吊柜側板進入共用煙道。
煙機煙道的的設計直接影響到煙機的排煙效果和整體廚房外觀的效果，建議采用第一、第二種方式。
責任編輯:楊賡
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