只要瀏覽到關(guān)于寶寶的信息，闖入眼簾的多半是補鈣、補鋅的討論。但根據(jù)調(diào)查，中國寶寶在攝取微量元素這方面來說，鐵元素最為缺乏?？吹竭@條信息，估計媽媽們開始緊張了，那么幼兒如何補鐵呢?到底孩子需要吃補鐵保健品嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。

鐵元素，如同鈣、鋅一樣是人體里不可或缺的微量元素。寶寶缺鐵時容易患缺鐵性貧血，他會表現(xiàn)出膚色蒼白、疲乏無力、感情冷漠，嚴重的還影響智力與神經(jīng)發(fā)育。但它是微量元素，若是過多了，嚴重的會致死。所以在給寶寶補鐵這件事上，一定要慎重。如果你家的寶寶真的確診為鐵缺乏，需要補充補血鐵劑，一定要找可靠的醫(yī)生開藥，嚴格按照醫(yī)生的囑咐用藥。

應(yīng)該來說，補鐵這件事千萬不要刻意為之。因為出生后1周至3個月的嬰兒不必補鐵，健康的寶寶更加是無需額外補鐵的。只要在日常飲食中注意營養(yǎng)均衡即可。光靠某種食物或藥物來補鐵，都是不正確的。現(xiàn)在就提供一些有效的補鐵信息給年輕的父母參考參考。

第一，肉類是鐵質(zhì)的寶庫。肉類當中含有血紅素鐵，這可是最容易吸收的鐵，可以直接用來合成人體的血紅蛋白!肉的顏色越紅，所含血紅素越多，肝臟、心臟、腎臟、紅色瘦肉都是補血的好東西。其實肉類并不一定脂肪很高，比如說，醬牛肉的脂肪含量就很低，含鐵卻很多;烏骨雞更是微量元素豐富而脂肪特低的食品。

第二，光吃菠菜是不能補鐵的。寶寶多吃菠菜，不但無法補鐵，還會因為草酸過多導(dǎo)致寶寶無法得到鐵的生物吸收和利用。只能適量地吃。因為它含有其他有益的元素，比如豐富的維生素B1、B2、A、E和維生素G，還含有鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)

第三，服用維生素C或多吃富含維C的蔬菜水果。如西紅柿、柑橘、獼猴桃等，都有利于鐵元素的吸收。

第四，多吃堿性食物。如黃瓜、胡蘿卜、蘇打餅干等，可中和胃酸，降低胃內(nèi)酸度，不利于鐵的吸收;乳制品、花生仁、核桃仁、芝麻醬、蛋黃、動物肝臟等食物中，含鈣、磷較多，因這兩種元素易與鐵形成不溶于水的化合物，也會影響鐵的吸收。這些不利于鐵吸收的食物，并不是倡導(dǎo)禁吃，只是說吃得適量，或者說正在吃鐵元素較多的食物的時候可以避開這些。

養(yǎng)育寶寶的過程并非一勞永逸的，并非只是靠單一地補充就可以讓寶寶健康一生。我們一定摒棄掉以前那種舊形態(tài)，不要一發(fā)現(xiàn)寶寶缺鋅、缺鈣、缺鐵了，就開始買藥物服用，以及天天煮富含微量元素的食物給寶寶喂食，最后導(dǎo)致寶寶該元素過量。這種是最不可取的。

責(zé)任編輯:王小麗