一個(gè)人若三天以上沒排便即可認(rèn)為出現(xiàn)了便秘,很多情況下,便秘跟個(gè)人的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣有關(guān)。女性和老年人更易出現(xiàn)便秘問題。那么便秘老人不能吃什么呢?便秘的老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識。

1、辛辣刺激、溫?zé)嵝允澄?

常見的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，還有羊肉、狗肉、牛肉、公雞肉、海馬、荔枝等溫?zé)嵝允澄?，進(jìn)食后會加重胃腸燥熱，傷津耗液，使大便更加干結(jié)，排便困難。

2、忌食那些易脹氣、不易消化的食物

常見的有甘薯、土豆、洋蔥等食物，這些食物在食入后就會產(chǎn)生胃腸脹氣，加重便秘患者腹脹、腹痛癥狀。

3、要忌食柿子、蓮子、高粱、石榴等收澀性食物

因?yàn)檫@些食物都比較收斂固澀，便秘患者食入后可使腸蠕動減弱，大便難以排出。

4、不要過多的食過甜的、乳類食物

因?yàn)樘嗟奶悄軠p弱胃腸道的蠕動，便秘患者食用過多，則大便更難以排出，加重病情。

5、不要喝牛奶

因?yàn)榕Ｄ讨泻锈}質(zhì)，飲用過多，會使大便于燥難以排出。

6、禁忌飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲料

因?yàn)楦鞣N酒類、咖啡都屬溫?zé)嵝再|(zhì)，這些都可耗傷腸道津液。導(dǎo)致大便干結(jié)，加重便秘。而茶葉中所含的鞣酸有收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便難以排出。

7、忌過食富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的食物

乳類、乳制品、瘦肉類、魚類、蝦皮、蛋黃、咸蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、海帶、紫菜等都含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。若攝入過多，會使大便呈堿性，干燥而量少，難以排出。因此在保證營養(yǎng)的情況下盡量少吃。

8、忌食物過于精細(xì)

若肉、蛋、奶等吃得過多，而粗糧、蔬菜等植物纖維吃的太少，以及飲水不足，會導(dǎo)致腸中食物殘?jiān)鼘δc壁的機(jī)械性刺激減少，不足以引起排便反射。

以上就是關(guān)于便秘老人不能吃什么的內(nèi)容介紹，如需了解更多老人飲食方面的知識，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:王小麗