巧克力(chocolate),原產(chǎn)中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長地帶。那么小孩吃巧克力對大腦不好嗎?一起隨小編來看看吧。
想要擁有一個(gè)聰明可愛的寶寶是每一位媽媽的心愿,日常生活中有幾類食物對寶寶頭腦發(fā)育很有影響,但又是我們經(jīng)常接觸的,所以一定要區(qū)別好,少給寶寶吃這些食物。那么小孩吃巧克力對大腦不好嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。
孩子如果經(jīng)常吃巧克力的話,對大腦的發(fā)育是有一定影響的,但主要是對兒童其它方面的影響較大,具體如下:
營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào)
巧克力是一種高熱量食品,但其中脂肪含量偏高,寶寶生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等,在巧克力中含量均較低。這種比例不符合寶寶生長發(fā)育的營養(yǎng)需求,使寶寶無法得到生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)。
產(chǎn)生飽腹感
巧克力中所含脂肪較多,在胃中停留的時(shí)間較長,不易被寶寶消化吸收,吃后寶寶就不想吃飯。巧克力的特殊口味會(huì)使味覺敏感度下降,當(dāng)寶寶再吃一般的食物時(shí)就會(huì)感到淡而無味,引起食欲減退。
影響食欲
巧克力對于寶寶來說是很有誘惑力的食品,如果寶寶飯前吃了過量的巧克力,會(huì)產(chǎn)生飽腹感,使饑餓水平下降,引發(fā)厭食。到該吃飯的時(shí)候,就會(huì)沒有食欲,即使再好的飯菜也吃不下,可過了吃飯時(shí)間后他又會(huì)感到餓,這樣就打亂了正常的生活規(guī)律和良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
影響消化吸收
食物中的纖維素能刺激胃腸的正常蠕動(dòng),而巧克力不含纖維素。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。
誘發(fā)腹痛
巧克力吃多了容易在胃腸內(nèi)反酸產(chǎn)生大量的氣體,易誘發(fā)寶寶腸絞痛,并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。
刺激神經(jīng)
巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),它和巧克力咖啡因有共同作用,會(huì)使寶寶神經(jīng)系統(tǒng)興奮,使寶寶不愿入睡、哭鬧不安,睡眠不安穩(wěn)。而且對兒童腦血管和心臟也有一定不良影響。因此,寶寶不要吃大量巧克力。
對牙齒不好
巧克力粘性大,又很甜,多吃巧克力還會(huì)發(fā)生蛀牙,臨睡前吃極易形成齲齒,所以寶寶吃巧克力一定要少吃,吃完喂水,也不影響寶寶長牙。
影響骨骼生長
巧克力含有一定的草酸,它能干擾機(jī)體對鈣的吸收,影響寶寶骨骼生長。
容易引發(fā)鼻出血
巧克力是高熱量的食物,吃多了回轉(zhuǎn)變成脂肪聚集在體內(nèi),而且巧克力中還有咖啡因,容易增加血管的流量,使脂肪在血管中聚集。特別是在冬天吃的話,天氣寒冷干燥,寶寶會(huì)很容易上火。
過量食用會(huì)發(fā)胖
寶寶腸胃不好時(shí),巧克力中含有大量的糖以及脂肪,過量食用巧克力會(huì)攝入大量的糖,在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成為脂肪,想不胖都難。為了寶寶有個(gè)好身材,還是合理控制一下寶寶吃巧克力吧。
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責(zé)任編輯:王小麗
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