21號(hào)，記者報(bào)道了(杭州下城區(qū)屏風(fēng)街)開飯館的沉師傅，反映雪花啤酒里有異物的事情，雪花啤酒方面說會(huì)派人上門處理。目前，事情有了進(jìn)展。

沉師傅說，這小半瓶“雪花勇闖天涯”啤酒是當(dāng)天顧客來吃飯時(shí)喝剩下的?？梢钥吹?，啤酒里有一些黑色物質(zhì)，用手晃一晃酒瓶，有的還是粘在內(nèi)側(cè)瓶底。沉師傅覺得，這能說明，黑色污垢已經(jīng)有段時(shí)間了。 啤酒倒在碗里，黑色物質(zhì)沉在碗底，用手挑起一塊，在紙巾上擦了擦，黑色物質(zhì)變成了粉狀，不太容易擦掉。

廠家賠償了顧客沒付的飯錢，沉師傅還是有擔(dān)心發(fā)現(xiàn)異物的啤酒瓶，生產(chǎn)時(shí)間是2015年，樓經(jīng)理說，酒瓶是回收利用的，一般建議的使用時(shí)間是兩年，但沒有明確的規(guī)定，雪花廠家對(duì)酒瓶的清洗和生產(chǎn)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的問題，要把酒瓶帶回廠家檢測(cè)。22號(hào)晚上，沉師傅打來電話，說樓經(jīng)理帶著業(yè)務(wù)員到了自己店里。

沉師傅說，樓經(jīng)理把顧客沒有付的328塊飯錢付了，并承諾再賠償五箱雪花“勇闖天涯”啤酒，之后拿走了酒瓶。雖然說飯錢拿回來了，也會(huì)多五箱啤酒。這酒拿著都有點(diǎn)擔(dān)心。

沉師傅：“那我肯定要每瓶先看看，看是不是有問題?！本破咳绻麌?yán)格按標(biāo)準(zhǔn)清洗，怎么會(huì)存在異物?沉師傅覺得，如果真像樓經(jīng)理說的那樣，酒瓶是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)清洗的，就不該出現(xiàn)瓶底有異物的情況，他希望廠家能給個(gè)明確的可信的說法。

華潤(rùn)雪花啤酒浙江公司杭州分公司客服部 樓經(jīng)理：“瓶子我已經(jīng)送到工廠去做檢測(cè)了，結(jié)果還沒有出來。”沉師傅：“你昨天不是說，是瓶子清洗不干凈嗎?”華潤(rùn)雪花啤酒浙江公司

杭州分公司客服部 樓經(jīng)理：“這個(gè)我是客服部，主要是處理投訴的，我不是專業(yè)的，不能發(fā)表評(píng)價(jià)?！毖┗ㄆ【剖袌?chǎng)部：

采訪要先申請(qǐng)，不是誰來問，都要解答樓經(jīng)理說，檢測(cè)結(jié)果要等一段時(shí)間才能出，關(guān)于酒瓶回收后的清洗流程，自己沒法回答。記者找到華潤(rùn)雪花啤酒杭州分公司，市場(chǎng)部的孫總監(jiān)說，想了解相關(guān)情況，需要走流程。

很大的央企，要求按他們的流程申請(qǐng)采訪。我們也就列出了我們的問題：雪花啤酒的啤酒瓶回收后，是如何進(jìn)行清洗的，又如何保證清洗干凈，如何檢驗(yàn)。這應(yīng)該也是消費(fèi)者關(guān)注的問題。

華潤(rùn)雪花啤酒浙江公司杭州分公司市場(chǎng)部 孫總監(jiān)：“(這個(gè)大概什么時(shí)候會(huì)有一個(gè)回復(fù)?)我們的進(jìn)程大概是多少時(shí)間能有一個(gè)回復(fù)，應(yīng)該是一天(是一天之后就可以確定采訪時(shí)間還是?)是確定接不接受采訪，我們不一定接受采訪?！?

雪花啤酒喝出大塊異物 令人作嘔

2012年7月11日晚上10多，浙江桐鄉(xiāng)的朱先生在家附近小吃店吃夜宵時(shí)，竟然發(fā)現(xiàn)自己點(diǎn)的雪花啤酒里面漂浮著大量的固體不明物，這下可郁悶了。

記者趕到時(shí)看見了這瓶“特殊”的啤酒，從外包裝上看，這瓶雪花啤酒和一般的雪花啤酒并沒有什么不同，但是一倒出來，這瓶酒的顏色就不對(duì)了。

“今天我游完泳，人也比較清醒，平時(shí)也喜歡喝雪花，倒出來感覺顏色有點(diǎn)不對(duì)，就沒碰。然后，一看瓶子，一看里面有異物?！?

記者發(fā)現(xiàn)，酒瓶的底部確實(shí)飄著大塊的臟東西，但具體是什么東西還有待質(zhì)量部門的檢驗(yàn)。

遭遇問題食品如何維權(quán)?

食品問題層出不窮，面對(duì)人人都有可能遇到的食品安全問題，工商部門表示，保存有效證據(jù)是成功維權(quán)的保證，消費(fèi)者買食品時(shí)最好都要保存相關(guān)票據(jù)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品有問題時(shí)，要將其封存，并及時(shí)投訴。

工商提醒：維權(quán)四步驟

工商局提醒消費(fèi)者，買到問題食品后，一般可這樣維權(quán)：在第一時(shí)間拿著食品和票據(jù)與商家協(xié)商解決;解決不成可打12315，請(qǐng)工商調(diào)解;如果問題嚴(yán)重，要及時(shí)到醫(yī)院檢查身體，并保留相關(guān)檢驗(yàn)資料;對(duì)調(diào)解不成的嚴(yán)重侵權(quán)行為，可考慮起訴。

防止買到問題食品，最好在購買時(shí)就能發(fā)現(xiàn)，為提高消費(fèi)者購買食品時(shí)的辨別能力，確保食品消費(fèi)安全，消協(xié)提醒廣大消費(fèi)者在購買食品時(shí)要掌握“六要”、“五不要”原則。

“六要”原則：

一要看證照?？词称方?jīng)銷商是否具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及所售食品檢驗(yàn)合格證明等相關(guān)證件。

二要看包裝?？窗b有無破損或外漏;密閉性金屬包裝是否有受脹起鼓現(xiàn)象;包裝裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰，是否有仿冒知名品牌包裝裝潢問題;進(jìn)口食品是否有中文標(biāo)識(shí)、檢驗(yàn)檢疫證明等。

三要看廠名?？窗b和標(biāo)簽上生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、郵編、電話等是否齊備、詳細(xì)。

四要看日期?？词称肥欠駱?biāo)注了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;是否有提前標(biāo)注生產(chǎn)日期或涂改、偽造生產(chǎn)、保質(zhì)期限等問題。

五要看文號(hào)?？词称肥欠褡⒂行l(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)、食品標(biāo)簽認(rèn)可編號(hào)等資質(zhì)批準(zhǔn)文號(hào)。

六要看標(biāo)志?？词称肥欠裼挟a(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(“GB”開頭是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、“DB”開頭是地方標(biāo)準(zhǔn)、“Q/”開頭是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))、成分配料、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、進(jìn)口食品的“CIQ”等標(biāo)注;“QS”標(biāo)志為食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。

“五不要”原則：

一不要購買添加劑超標(biāo)的食品。謹(jǐn)防“甜味劑”、“著色劑”、“防腐劑”等添加劑超標(biāo)，如外表有潮潤(rùn)、發(fā)黏、發(fā)霉以及過白、過紅、變綠、變黑等非正常顏色的食品不要購買。

二不要購買雜質(zhì)污染食品。注意食品中是否摻入表面類似物質(zhì)或低檔物質(zhì)冒充正常食品，是否混入沙粒、發(fā)絲等雜物;不要購買散裝銷售的沒有防蠅、防塵設(shè)施的熟肉制品、涼拌菜等食品，以及售貨員未按衛(wèi)生要求配戴手套、口罩等銷售的食品，這些食品極易受細(xì)菌污染，應(yīng)慎重購買。

三不要購買分量不足的食品。防止稱重的食品缺斤少兩、摻入水分或以包裝物等其他成分充重;定型包裝的食品應(yīng)驗(yàn)證標(biāo)注重量與實(shí)際重量是否一致。

四不要購買價(jià)格偏低的食品。購買食品要盡量選擇合法正規(guī)、信譽(yù)較好的經(jīng)銷商和信譽(yù)較好的食品品牌;同品牌、同規(guī)格、同重量?jī)r(jià)格明顯偏低的要慎重購買。

五不要忘記索要購物憑證。購買食品尤其是直接入口的熟食品，一定要索取并保留好發(fā)票或收據(jù)，以備發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)舉證。