農(nóng)產(chǎn)品期貨是世界上最早上市的期貨品種，期貨市場最先產(chǎn)生于農(nóng)產(chǎn)品市場，并且在期貨市場產(chǎn)生之后的120多年中，農(nóng)產(chǎn)品期貨一度成為期貨市場的主流。

期貨市場在農(nóng)產(chǎn)品供給和需求的矛盾之中建立起了一種緩沖機制，這種機制使得農(nóng)產(chǎn)品供給和需求的季節(jié)性矛盾隨之而解。

雖然30多年來，農(nóng)產(chǎn)品期貨交易額所占的絕對比例大大下降，但它仍然占據(jù)著國際期貨市場上相當(dāng)?shù)姆蓊~。國際上仍然在交易的農(nóng)產(chǎn)品期貨有21大類、192個品種，其中相當(dāng)一部分交易非?；钴S，在世界農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、消費中，成為相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的核心。

從我國的情況來看，農(nóng)產(chǎn)品期貨品種仍然是我國期貨市場的主流，也是最有可能上新品種并獲得大發(fā)展的期貨品種，并且在相當(dāng)長的一個時期內(nèi)，這種格局都不會改變。

投資農(nóng)產(chǎn)品期貨辦法如下：

選取一套自己所擅長的技術(shù)工具，確定交易的主要進出場依據(jù)

1、在確定相應(yīng)的技術(shù)工具時應(yīng)堅持一個原則，即作為進場和出場依據(jù)的技術(shù)工具所給出的開倉、平倉信號必須能夠量化風(fēng)險，也即能給出具體的開倉點位和止損、止盈點位。均線、形態(tài)等技術(shù)手段都能夠給出具體的點位，在交易之前就能夠計算出最大虧損金額。而諸如KDJ、ROC等指標(biāo)所給出的信號都是無法在交易之前計算出最大風(fēng)險金額的，這些指標(biāo)不適合用作期貨交易的“進出場信號”。

2、對選取的進出場信號可以用其他工具進行驗證或過濾，但要注意相互驗證的輔助工具與基本進出場信號所使用的工具在原理上應(yīng)存在“互補性”。其技術(shù)盲區(qū)有相互彌補的作用才有意義，如均線和擺動指數(shù)可以進行相互驗證。而用原理相同、技術(shù)盲區(qū)也相互重疊的工具進行相互驗證則沒有意義，如RSI、KDJ兩個指標(biāo)都是擺動指數(shù)，其生成的原理也同屬一類，他們之間的相互驗證就沒有意義。

識別農(nóng)產(chǎn)品期貨騙局如下：

1、延遲交易

平臺突然被凍結(jié)，無法買進賣出，待平臺恢復(fù)，發(fā)現(xiàn)自己的投資款已經(jīng)被偷空。實際上是“黑平臺”將客戶的賬戶凍結(jié)后，由操盤手進行盤面操作，若顧客買漲，則將盤面拉低，顧客買跌2、則拉漲，這樣顧客注定虧損。

2、修改K線圖

實際上這些現(xiàn)貨平臺上的K線圖是可以由操盤手畫出來的，只要最終的價格與正規(guī)的現(xiàn)貨市場保持一致，很多投資者并不知道盤面上的K線已經(jīng)被篡改了。

3、用虛擬資金

黑莊用虛擬資金與散戶對賭。實際上，這些虛假的交易平臺就是一個封閉堵場，因為“黑莊”的交易杠桿要遠遠高于散戶，散戶注定虧損。

4、農(nóng)產(chǎn)品是否分析了周線及月線的形態(tài)

大周期，大K線也是保險指標(biāo)，在趨勢和大K線都有相同信號的時候，交易下單會更放心，也更準(zhǔn)確。

我國農(nóng)業(yè)資源短缺，開發(fā)過度、污染加重，如何在資源環(huán)境硬約束下保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全、提升農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，是必須應(yīng)對的一個重大挑戰(zhàn)。城鄉(xiāng)資源要素流動加速，城鄉(xiāng)互動聯(lián)系增強，如何在城鎮(zhèn)化深入發(fā)展背景下加快新農(nóng)村建設(shè)步伐、實現(xiàn)城鄉(xiāng)共同繁榮，是必須解決好的一個重大問題。

目前，中國已經(jīng)上市棉花、大豆、雞蛋、玉米等十多個農(nóng)產(chǎn)品期貨品種。公開資料顯示，大連商品交易所、鄭州商品交易所正在加強農(nóng)產(chǎn)品期貨新品種研發(fā)，棉紗、糧食、油脂油料、畜牧產(chǎn)品、林產(chǎn)品、海產(chǎn)品等均在研究籌備當(dāng)中，農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)也力爭及早上市交易。

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品期貨對發(fā)展農(nóng)業(yè)非常重要，一方面“蒜你狠”、“豆你玩”經(jīng)常令農(nóng)民遭遇價格“過山車”，期貨市場有利于轉(zhuǎn)移風(fēng)險，平抑價格波動。另一方面，目前大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、規(guī)模農(nóng)業(yè)，一些上了規(guī)模的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，有價格避險的需求，期貨則提供了一個很好的避險工具。

農(nóng)產(chǎn)品期貨的特點有以下一些：

(1)合約標(biāo)準(zhǔn)化---期貨交易具有標(biāo)準(zhǔn)化和簡單化的特征期貨交易通過買賣期貨合約進行，而期貨合約是標(biāo)準(zhǔn)化的合約。這種標(biāo)準(zhǔn)化是指進行期貨交易的商品的品級、數(shù)量、質(zhì)量等都是預(yù)先規(guī)定好的，只有價格是變動的。這是期貨交易區(qū)別于現(xiàn)貨遠期交易的一個重要特征。期貨合約標(biāo)準(zhǔn)化，大大簡化了交易手續(xù)，降低了交易成本，最大程度地減少了交易雙方因?qū)霞s條款理解不同而產(chǎn)生的爭議與糾紛。

(2)場所固定化--期貨交易具有組織化和規(guī)范化的特征期貨交易是在依法建立的期貨交易所內(nèi)進行的，一般不允許進行場外交易，因此期貨交易是高度組織化的。期貨交易所是買賣雙方匯聚并進行期貨交易的場所，是非營利組織，旨在提供期貨交易的場所與交易設(shè)施，制定交易規(guī)則，充當(dāng)交易的組織者，本身并不介入期貨交易活動，也不干預(yù)期貨價格的形成。