1．忌食用糖肺結(jié)核患者忌吃糖。由于吃糖后體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌作用會(huì)受到抑制，吃糖越多，抑制越明顯，病菌也越猖狂，從而使病情更加嚴(yán)重。另外，肺炎患者也忌吃糖。
2．忌吃甜食肺結(jié)核患者吃糖后，體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌作用會(huì)受到抑制，吃糖越多，抑制就越明顯，因此，忌過(guò)食糖多的食物。
3．忌食鹽過(guò)多肺心病患者的右心室肥大，如食鹽過(guò)多，使血容量增力口，從而加劇右心室高負(fù)荷，引起下肢水腫?？刂剖雏}可減輕血液循環(huán)系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，降低血容量，從而幫助緩解右心衰竭。
4．忌吃辛辣、刺激性食物如辣椒、辣油、辣醬、蔥、洋蔥、生姜、芥末等，因其易傷肺氣，耗氣陰，使心肺氣陰兩虧，從而加重喘咳等癥狀，故應(yīng)忌食。
5．忌吃蛇肉蛇肉味甘，性溫，助濕生痰、增熱，能加重肺炎的病情，故肺炎痰濕內(nèi)盛者應(yīng)忌食。
1、龍眼肉性味甘溫，有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神之功，《本草匯言》言龍眼“甘溫而潤(rùn)，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者；肺受風(fēng)熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜”。肺部疾患如肺結(jié)核、慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張合并上述癥狀，亦應(yīng)忌食龍眼。
2、櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過(guò)食櫻桃易發(fā)熱性病、肺結(jié)核，慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病，見(jiàn)有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細(xì)軟時(shí)，應(yīng)忌食櫻桃。
3、砂仁性溫，味辛，為民間常用的藥食兩用調(diào)料品，歷代中醫(yī)多認(rèn)為砂仁辛香溫燥，易助熱上火，耗氣傷陰?！端幤坊x》中就有告誡：“肺有伏火者忌之?！薄侗静菡x》還說(shuō)它“辛燥而動(dòng)血”。肺結(jié)核多為陰虛內(nèi)熱，誤食之，易燥熱損肺，甚則動(dòng)血而咯血吐血，故應(yīng)忌食為妥。
結(jié)核菌屬于放線菌目，分枝桿菌科的分枝桿菌屬，為有致病力的耐酸菌。主要分為人、牛、鳥(niǎo)、鼠等型。對(duì)人有致病性者主要是人型菌，牛型菌少有感染。結(jié)核菌對(duì)藥物的耐藥性，可由菌群中先天耐藥菌發(fā)展而形成，也可由于在人體中單獨(dú)使用一種抗結(jié)核藥而較快產(chǎn)生對(duì)該藥的耐藥性，即獲得耐藥菌。耐藥菌可造成治療上的困難，影響療效。
肺結(jié)核患者有刺激性的飲料不可以喝，尤其是含有酒精的飲料都不能喝。因?yàn)榉谓Y(jié)核患者使用的藥物對(duì)肝臟影響很大，一般都有藥物性肝炎，所以和酒精類(lèi)的飲料會(huì)加重肝病，間接就會(huì)影響肺結(jié)核的治療。
肺結(jié)核的飲食禁忌：
1、胡椒
胡椒大辛大熱之物，凡陰虛有火者均忌食。《海藥本草》中說(shuō)：“不宜多服，損肺?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰。”肺結(jié)核患者多屬中醫(yī)陰虛火旺體質(zhì)，故當(dāng)忌之。辣椒、花椒也不宜食用。
肺結(jié)核一般需要進(jìn)食高蛋白飲食?？菇Y(jié)核化學(xué)藥物治療對(duì)結(jié)核的控制起著決定性的作用，合理的化療可使病灶全部滅菌、痊愈。傳統(tǒng)的休息和營(yíng)養(yǎng)起著輔助作用。對(duì)活動(dòng)性肺結(jié)核必須堅(jiān)持早期、聯(lián)合、規(guī)則、足量、全程的用藥原則。肺結(jié)核在服藥期間不建議吃海鮮的，還是少吃一些辛辣刺激魚(yú)腥的東西。
1、肺結(jié)核病人應(yīng)攝入營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)的食品，如攝入豐富的豆制品，因?yàn)樵摬?huì)消耗較多的人體蛋白質(zhì)。
2、肺結(jié)核病人應(yīng)攝入富含維生素的食品，增加身體的免疫力，清肺排毒，如山藥、百合、木耳、藕、梨、血橙、檸檬、蘋(píng)果、椰汁、無(wú)花果、甘蔗、柚子、棗等各種新鮮的蔬菜、水果。
3、肺結(jié)核病人應(yīng)攝入富含鈣、鐵和鋅的食品，從而幫助結(jié)核病灶鈣化、補(bǔ)血(特別是咯血病人需適量補(bǔ)血)，身體痊愈。如芹菜、莧菜、番茄、杏子、紅棗、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金針菜等。值得一提的是肺結(jié)核不適宜吃菠菜，因?yàn)椴げ烁缓菟?，?huì)和人體內(nèi)的鈣結(jié)合成草酸鈣，影響人體鈣的吸收和貯存。
