301天之后，海底撈北京勁松店再次爆出食品安全問題，不過這一次不是老鼠，而是蒼蠅。

6月24日，了解到，海底撈勁松店在就“顧客用餐時吃出蒼蠅”一事向當事人吳女士道歉后，該店今天下午停止營業(yè)，“今天接到公司通知，我們下午不營業(yè)，因為這兩天小飛蟲比較多，要進行全面消殺處理。”該店一名工作人員表示，現(xiàn)在不清楚何時會恢復(fù)營業(yè)。

據(jù)吳女士介紹，6月22日下午，她在海底撈勁松店用餐時吃出了蒼蠅，值班的吳經(jīng)理進行了道歉并提出免單以及送禮物，希望她刪除拍攝的蒼蠅照片，同時不在網(wǎng)上進行曝光；本已氣消的吳女士覺得受到侮辱，在離開后對此事進行了曝光；當天晚上，在店家的邀請下再次見面后，她接受了店家就自己吃出蒼蠅一事的道歉。

6月24日下午，吳女士告訴，她只接受了對方提出的免單，其他東西都沒有要。針對店家道歉一事，她表示自己接受的是店家對她吃到蒼蠅一事的道歉，沒有接受對方“讓我刪照片、不在網(wǎng)上曝光”等過分行為的道歉。

吳女士稱，她看到蒼蠅后一瞬間就吐了，當時值班經(jīng)理進行了道歉，并提出免單以及送水果和一張可以直接消費的200元牡丹卡，希望刪除拍攝的蒼蠅照片，同時不在網(wǎng)上進行曝光，而這讓她感覺受到了侮辱，“我以為給我吃水果和200元的卡是安慰，后來才知道是她要跟我有償交易，所以我一下子就好心寒，因為前面的道歉和關(guān)心都變成了虛情假意的流程套路?！?

海底撈勁松店吳經(jīng)理在今天下午告訴，自己一直有道歉，事情發(fā)生當天晚上再次見面時，也親自道歉了，“希望刪除照片和不在網(wǎng)上進行曝光，只是隨后一說，再沒有說啥，可能自己語言表達不對?！?

據(jù)報道，海底撈勁松店龔店長承認門店做法確實欠妥，并將加大清潔消毒的頻率，杜絕這樣的事情再發(fā)生。“我們員工的處理方式和說話確實存在問題，這給顧客造成不好的體驗，這個我們今后一定會注意，當天晚上我們和吳女士再次見面致歉，對方也接受。”對于餐飲中吃出蒼蠅一事，龔店長稱，門店每月都會請來第三方機構(gòu)對整個店鋪進行蟲鼠害清消，店鋪內(nèi)部每天也都對前廳后廚各個地方包括死角進行徹底清理。

2017年8月25日，海底撈北京勁松店和北京太陽宮店曝出“老鼠門”事件，媒體發(fā)現(xiàn)相關(guān)門店后廚存在老鼠在后廚地上亂竄、火鍋漏勺掏下水道等食品安全問題；事情被報道出來當天，海底撈就此事進行道歉，對涉事門店主動停業(yè)整改、全面徹查；2017年12月26日，海底撈勁松店在停業(yè)整頓4個月后開業(yè)，同時對門店后廚進行直播。

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