1月10日，記者來(lái)到首爾中區(qū)明洞的一家炒年糕點(diǎn)。菜單上除了炒年糕，還有五花肉、參雞湯、海鮮綠豆餅等，菜單上密密麻麻地標(biāo)注著韓文和中文。點(diǎn)了1人份（250g）的五花肉，售價(jià)24000韓元（人民幣約132元）。過(guò)了40多分鐘，服務(wù)員從廚房拿出考好的五花肉放進(jìn)盤子里。這里的五花肉比一般餐廳要貴，厚度遠(yuǎn)比菜單上的照片要薄，而且很硬，不怎么能嚼得動(dòng)。
據(jù)韓國(guó)《朝鮮日?qǐng)?bào)》網(wǎng)站1月22日?qǐng)?bào)道，旁邊一桌坐著2名來(lái)自中國(guó)香港的游客，點(diǎn)了一份煎餅（15000韓元，約合82.5元人民幣）和2人份的泡菜湯（16000韓元，約合88元人民幣），正在吃。夾起一塊煎餅放入嘴里的兩人不由得皺起眉頭，發(fā)出了“terrible！”的感慨。煎餅的一頭焦黑。一位吃完飯的中國(guó)內(nèi)地游客（22歲）表示：“看了說(shuō)韓餐好吃的游記來(lái)到韓國(guó)，今天的午飯最難吃”。
報(bào)道稱，明洞的部分餐廳沒(méi)有所謂“招牌菜”。因?yàn)槁?tīng)說(shuō)中國(guó)游客喜歡五花肉，甚至炒年糕專賣店、米線專賣店都推出了五花肉。同時(shí)銷售炒年糕、五花肉、炸醬面的地方也不少。在餐廳云集的200多米的明洞街道，71家餐廳中有15家（20%）除了菜單上介紹的招牌菜，同時(shí)銷售兩種以上的其他菜。
這條街上的一家生魚片店，除了生魚片，還銷售20多種其他菜。記者正準(zhǔn)備點(diǎn)菜，店員突然打斷了，問(wèn)道：“韓國(guó)人還是中國(guó)人？向韓國(guó)人只賣生魚片，向中國(guó)只賣炒年糕和炸醬面等?！边@家的炒年糕根據(jù)種類售價(jià)為1人份7000-10000韓元，普通炒年糕連鎖店1人份的售價(jià)為5000韓元左右。一家店的老板告訴記者：“這一帶有10幾家餐廳有專為外國(guó)人準(zhǔn)備的菜單。”
來(lái)這類餐廳吃飯的外國(guó)人的反應(yīng)冷淡。來(lái)韓國(guó)旅游的22歲的印度人Bella（音）表示：“菜單（種類）很多，但大部分味道惡心（disgusting）?！眮?lái)自中國(guó)的Leong（20歲）表示：“點(diǎn)了2人份的五花肉和燉湯，花了64000韓元（約合352元人民幣）。感覺(jué)被宰了，而且不好吃，感到震驚?！?
與之相反，日本料理業(yè)界憑借“特性化”戰(zhàn)略和品質(zhì)管理，上門的游客絡(luò)繹不絕。有的旅游商品，可以讓游客學(xué)習(xí)即食拉面博物館，炸雞拉面工廠等日本傳統(tǒng)“ラ-メン（La - men）”的相關(guān)知識(shí)，親自體驗(yàn)烹飪。福岡的旅游景點(diǎn)“ラ-メンStudium”匯聚了10家日本各地的知名ラ-メン店，淘汰顧客評(píng)價(jià)低的店鋪。游客眾多的中國(guó)北京王府井美食街自行進(jìn)行了路邊攤規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化，并使得店主無(wú)法收取超過(guò)一定價(jià)格以上的金額。
報(bào)道稱，明洞的餐廳之所以開(kāi)始這種“砸自己招牌”式的競(jìng)爭(zhēng)，最大的原因是中國(guó)游客的劇增。曾經(jīng)主要銷售米腸、炒年糕等小吃的路邊攤瞄準(zhǔn)中國(guó)游客，開(kāi)始推出五花肉、年糕排骨等。游客眾多的韓餐廳也推出了高價(jià)的各類餐點(diǎn)。漢陽(yáng)大學(xué)觀光學(xué)部的李勛（音）教授指出：“面向游客銷售低品質(zhì)的餐點(diǎn)，同時(shí)宰客，這相當(dāng)于對(duì)他們說(shuō)，再也別來(lái)了?！?
安全網(wǎng)延伸閱讀：旅行吃飯防宰指南 教你避免吃到坑爹飯
1、如果旅行當(dāng)?shù)赜惺烊嘶蛘J(rèn)識(shí)的朋友最好。
百分之九九能避免吃到38一只的大蝦，180一扎的西瓜汁等貴的離譜的“特色美食”，還有百分之一的可能是你交友不慎。
2、做做功課看看攻略。
對(duì)于大部分旅行者來(lái)說(shuō)，可能找熟人不太現(xiàn)實(shí)，不過(guò)現(xiàn)在在微博上招呼一聲，也可能會(huì)有網(wǎng)友提供有用的信息，順便自己做做功課看看攻略，同時(shí)要小心各位論壇或點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站，上面的好評(píng)誰(shuí)都可以寫，完全不能保證真實(shí)性，不過(guò)還是可以去看看，有很多差評(píng)就不用考慮了。
3、盡量不要選擇跟團(tuán)。
曾經(jīng)跟團(tuán)去過(guò)一次港澳，吃的飯菜比大食堂還不如，菜品就是些固定的流水席，非常難吃，是終身難忘的程度。
4、盡量別去那些熱門的旅游城市。
即便去了，也別去那些熱門的旅游景點(diǎn)。比如想去海南，?？谝膊诲e(cuò)，就別去三亞了。其他旅游城市同理，去廈門就少去鼓浪嶼，到北京就少去南鑼鼓巷湊熱鬧，王府井小吃街想都別想，去西安就放過(guò)回民街吧。避開(kāi)熱門的地方，被宰的幾率少了一半。
5、盡量別在濱海城市吃來(lái)路不明的海鮮。
青島、大連、秦皇島、煙臺(tái)、三亞、舟山、廈門……你吃到的往往比你家門口的餐廳貴。雖然不至于像38元一只蝦這么夸張，但是貴往往是必然的。有沒(méi)有又便宜又 好的海鮮呢？有，但是游客找不到。有沒(méi)有又貴又好的海鮮呢？有，我建議在預(yù)算充裕的情況下，去這種餐廳。有沒(méi)有又貴又不好的海鮮呢？有，并且這個(gè)是主流。 據(jù)我所知，北方近海普遍污染嚴(yán)重，海邊上的排檔餐廳的海鮮，往往是從北京京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。
6、建議去老城區(qū)找吃的。
本地人扎堆去哪兒你就去哪兒，人聲鼎沸最好，比較不容易出錯(cuò)，或者去你知道的連鎖餐飲店，雖然沒(méi)什么色，但勝在吃的放心。
7、遠(yuǎn)離傳說(shuō)中的美食。
比如北京的小吃，海邊的海鮮，西藏的藏香豬，舟山的大黃魚……搞不清楚好不好吃，不如安心點(diǎn)盤酸菜土豆絲吧。
8、解決了選擇飯店的問(wèn)題，接著還要面臨如何點(diǎn)菜。
頭盤菜可能是顯示手藝的，也可能是給飯店增加收益的，學(xué)習(xí)一些辨別食材好壞的常識(shí)會(huì)很有幫助，比如什么樣的魚是新鮮的。
9、吃到一頓完美的飯，算是福氣。
要知道一個(gè)常識(shí)，即便是在北京，上海這種一線城市里，堪稱美味的餐廳也是少數(shù)。出門旅行，吃到一頓完美的飯，算是福氣。
10、書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。
沒(méi)事多讀點(diǎn)美食相關(guān)的書，在網(wǎng)上也可以看到很多吃貨的文章，關(guān)注一些當(dāng)?shù)氐拿朗尺_(dá)人，都是尋找靠譜美食的好渠道。
