12月10日15時30分左右，修武縣銀河城小區(qū)對面一家飯店的廚房突然著火，火勢迅猛，并向四周蔓延。修武縣消防大隊(duì)接警后，出動2輛消防車、13名消防員到現(xiàn)場處置。消防員僅用10分鐘就將大火撲滅，并

當(dāng)天15時40分左右，消防員到達(dá)現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)著火的是飯店的廚房，當(dāng)時大火正處在猛烈燃燒階段，不僅將周圍雜物引燃，還通過排煙管道蔓延到隔壁一間五金店。據(jù)飯店工作人員介紹，著火的廚房內(nèi)有兩個液化氣罐。了解情況后，消防員立即展開行動，用水槍撲滅明火，并對液化氣罐進(jìn)行冷卻處理。水槍里噴出的水流將罐體持續(xù)冷卻幾分鐘后，兩名消防員沖入火場，將液化氣罐轉(zhuǎn)移到安全地帶。10分鐘后，現(xiàn)場明火被完全撲滅，險情得以排除

據(jù)了解，事發(fā)時飯店廚房里正在炸東西，不料，油鍋突然著火，并迅速向四周蔓延。火情發(fā)生后，飯店工作人員想用滅火器滅火，可是火勢發(fā)展迅猛，他們隨即撥打了119火警電話

佰佰安全網(wǎng)提醒一定要注意廚房用火安全

1。油炸食物時，油不能放得太滿，擱置要穩(wěn)妥。

2。油炸食物時，不要加溫時間太長，有專人負(fù)責(zé)。

3?；疱佋邳c(diǎn)火時和使用中，都必須遠(yuǎn)離可燃物或用阻燃物將其隔開。

4。爐灶加熱食物階段，必須安排專人負(fù)責(zé)看管，人走必須關(guān)火。

5。如油溫過高起火時，不要驚慌，可迅速蓋上鍋蓋，隔絕空氣滅火，熄滅火源，同時將油鍋平穩(wěn)地端離火源待其冷卻后才能打丁開鍋蓋。

6。用完電類鍋后或使用中停電，操作人員應(yīng)立即切斷電源，在下次使用時再接通電源。

7。廚房內(nèi)的電線、燈具和其他電器設(shè)施應(yīng)盡可角能選用防潮、防塵材料，平時要加強(qiáng)通

風(fēng)，經(jīng)常清掃，減少煙塵，油垢和降低潮濕度。

8。保證擁有足夠的滅火設(shè)備。每個員工都必須知道滅火器的安置位置和使用方法。

9。安裝失火檢測裝置。

10?？紤]使用自動噴水滅火系統(tǒng)。

11。定期清潔抽油煙管道。