12日上午，針對(duì)“山東威海環(huán)翠區(qū)溫泉學(xué)校存在食用油安全問(wèn)題”一事，山東省威海市環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室官方微博發(fā)布通報(bào)稱，該校校長(zhǎng)劉昌曉停職，接受調(diào)查，且自11月12日起，環(huán)翠區(qū)政府將全面開展校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治。

山東省威海市環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室官方微博截圖

11月8日，環(huán)翠區(qū)溫泉學(xué)校組織“家長(zhǎng)開放日”活動(dòng)，在參觀學(xué)校食堂過(guò)程中，有家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)一面盆底部殘留有深色油渣物，由此產(chǎn)生對(duì)學(xué)校食堂食用油質(zhì)量的懷疑。11日，環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室官方微博發(fā)布通報(bào)稱，經(jīng)調(diào)查，排除了企業(yè)通過(guò)非法渠道購(gòu)進(jìn)油品的問(wèn)題，但存在重復(fù)用油行為。家長(zhǎng)反映的深色油渣物為該校食堂炸過(guò)肉片沉淀后的油渣，執(zhí)法人員前去取證時(shí)已被涉事企業(yè)員工倒掉。

11月12日，環(huán)翠區(qū)人民政府發(fā)布一條通報(bào)稱，鑒于溫泉學(xué)校食堂食用油使用問(wèn)題造成惡劣影響，11月11日，環(huán)翠區(qū)教育局黨組研究決定，溫泉學(xué)校校長(zhǎng)劉昌曉停職，接受調(diào)查。區(qū)食藥監(jiān)局、教育局、衛(wèi)計(jì)局組成工作組進(jìn)駐溫泉學(xué)校，就校園食品安全全面檢查。

另一條通報(bào)指出，從11月12日起，在學(xué)校食堂自查自糾的基礎(chǔ)上，環(huán)翠區(qū)政府在全區(qū)范圍內(nèi)以學(xué)校食堂、委托經(jīng)營(yíng)餐飲公司和為學(xué)校集體用餐配送單位等為重點(diǎn)，全面開展校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治。加大抽查暗訪頻次，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂工作人員管理、原料采購(gòu)與貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、加工制作、清洗消毒、食品留樣等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，鐵腕整治。學(xué)校每天安排部分老師輪流隨學(xué)生就餐。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任以“零容忍”的態(tài)度追責(zé)問(wèn)責(zé)。

校園食品安全關(guān)系到每個(gè)學(xué)生的身體健康，近年來(lái)學(xué)生食物中毒的案例屢被曝出，特別是中小學(xué)校周邊的小食攤、小賣部的食品安全及衛(wèi)生狀況成為擔(dān)憂的焦點(diǎn)，要真正凈化校園周邊食品衛(wèi)生環(huán)境，消除食品安全隱患，需要相關(guān)職能部門的齊抓共管，及社會(huì)各界共同努力。下面請(qǐng)看以下佰佰安全網(wǎng)為您帶來(lái)的安全科普知識(shí)，希望對(duì)您的生活有所幫助。